damkinet

Салат из курицы с карри и ананасами


2 варёных куриных грудки;
2/3 стаканов кусочков ананаса;
6 столовых л. майонеза;
0,5 красного яблока;
одна столовая ложка лимонного сока;
3 стебля сельдерея;
12 зелёных виноградин;
три столовых ложки молотых грецких орехов;
0,5 чайные ложкипорошка карри;
4 стрелки зелёного лука;
соль.

Салат по-мосфильмовски

  • Лук репчатый - одна штука
  • Яблоко (кисло-сладкое, лучше брать среднего размера и так, чтоб яблоко было твердым) - одна штука
  • Майонез
  • Колбаса (вареная) - 200 грамм

Нишалло (Таджикская  кухня)

Нишалло (Таджикская кухня)На 1 килограмм нишалло — пять стаканов сахара-песка, 4 яичных белка, 20 грамм мыльного корня, 1/2 чайные ложкилимонной кислоты, ванилин или эссенция по вкусу.Изготовляе...

Вишневый пирог «Наслаждение»

тесто:3 яйца 150 грамм сахара 150 грамм мукикрем: 250 грамм сливок 33-35% 250 грамм сыра маскарпоне 200 грамм сахаратакже:вишневый компот 100 грамм шоколада

Лазанья с опятами

Мука (Всыпать постепенно.Еще понадобится немного для раскатывания теста и в соус 2-3 литров ожки) — 2-2,5 стак.
Вода (тёплая) — 0,5-0,75 стак.
Соль — 0,25 чайные ложки
Масло растительное (для жарки)
Опята (любые грибы,но ароматные) — 200-300 грамм
Лук (я люблю много,ориентируйтесь по вкусу .Средние) — 4-5 штук
Сливки ( или молоко, у меня молоко) — 0,75 литров
Чеснок (желательно молодой, но если нет, то и сухой подойдет 4-5 зубков. А молодой - довольно большой пучок. берем белую и нежно - зеленую часть) — 1 пуч.
Сыр твердый (или плавленый, лучше твердый, но и с плавленным тоже хорошо, у меня плавленный) — 200 грамм
Яйцо (для соуса) — две штуки
Укроп — 0,5 пуч.
Базилик (по-вкусу, сухой)
Кунжут (по-вкусу)

Рецепт - сырный соус-основа на пиве


Ингридиенты
Сыр твердый — 150 грамм
Пиво темное — 50 миллилитров
Порошок горчичный — одна чайная ложка
Соус (Томатный) — одна чайная ложка
Специи (по вкусу)

Канапе с маслинами - рецепт

Хлеб, яйца, оливки, майонез, петрушка

Салат "Теплые чувства"

  • Яйца - две штуки
  • Авокадо - одна штука
  • Филе утки или рыбы - 150 грамм
  • Огурец
  • Лук
  • Майонез
  • Лимон - одна штука
  • Креветки - 150 грамм

Пикантный салат из чернослива с грецкими орехами

ИНГРЕДИЕНТЫ: 400 г чернослива, 1 стакан грецких оре-
хов, 3-4 дольки чеснока, соль, лимонный сок по вкусу,
60 г майонеза, сахарная пудра.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Крупный чернослив залить холод...

Рецепт - сливочно-вишнeвый торт со вкусом эклеров


Ингридиенты
Яйцо куриное — десять штук
Мука — 450 грамм
Вода — 750 миллилитров
Масло сливочное — 300 грамм
Желатин (крем) — две столовых ложки
Вода тёплая (тёплая, для желатина - крем) — 1/3 стак.
Заварной крем (1 пакетик)
Вишня без косточек консервированая (количество по-вкусу)
Сливки (33-35% - крем) — 0,5 л
Шоколад белый (крем) — одна штука