damkinet

Цыпленок запеченный с кетчупом

цыпленок - 1 шт.
кетчуп - 250 мл 
растительное масло - 100 г
чеснок - 3-4 зубчика
чеснока, соль, молотый черный перец - по вкусу




Подготовленного ...

Рецепт - шоколадно-миндальные трюфели


Ингридиенты
Экстра-черный шоколад 200 грамм
Сливки 33% 100 миллилитров
кофейный ликер 50 миллилитров
очищенный миндаль 80 грамм
какао-порошок 30 грамм

Запеченные овощи под пикантным соусом

  • Помидор - одна штука
  • Сахар (если сливы кисловатые) - одна чайная ложка
  • Картофель (средняя, сырая) - одна штука
  • Паприка молотая
  • Имбирь молотый - 1/4- 1/3 чайные ложки
  • Прованские травы (любые, какие есть) - 0, 5-1 чайных л.
  • Горчица - одна чайная ложка
  • Вода (больше или меньше, в зависимости от к

Картофельная запеканка (2)

картофель - 1 килограмм
яйцо - шесть штук
сметана - 250 грамм
зелень укропа рубленая - две столовых ложки
мускатный орех молотый - 1/4 ч. ложки
масло оливковое - 1/2 стакана
соль - по вкусу
овощи свежие, зелень укропа - для оформления

Рецепт - свекольная закуска с творогом


Ингридиенты
Свекла отварная "в мундире" - одна штука (продолговатой формы),
Творог - 100 грамм
Чеснок - 1 зуб.,
Укроп - 2-3 веточки,
соль, перец по вкусу,
Майонез или сметана - три чайных ложки

Бутерброды с печеночным паштетом и огурцом

Бутерброды с печеночным паштетом и огурцом 500 грамм хлеба ржаного или пшеничного, 25 грамм сливочного масла, 250 грамм паштета печеночного, 1 огурец соленый.Ломти хлеба намазать маслом, сверху - п...

Бутерброды с сардинами или семгой

На ломтик поджаренного хлеба овальной формы положить кусочек сардины без костей, покрыть майонезом, в который можно добавить 1/2 ст. ложки вареного протертого шпината или томатной пасты. Сверху положи...

Капама (по-бански) (Болгарская кухня)

Капама — это блюдо, которое в г. Банско почти в каждом доме подают на свадьбах, на Новый год и в дни больших семейных праздников. Для приготовления капамы нужна глиняная посуда большого размера и след...

Суп из моркови и кориандра

  • соль и молотый черный перец
  • 150 грамм натурального йогурта (по желанию)
  • листья кориандра для украшения
  • 1.2 литров овощного бульона
  • 25 грамм сливочного масла или растительное масло
  • 1 литров уковица, мелко порезанная
  • 2 ч л молотого кориандра
  • 500 грамм моркови

Коктейль Кабриолет

сироп голубой кюрасао - 2/5
сок грейпфрутовый - 2/5
сок лимонный - 1/5
тоник