300 грамм куриного филе, одна столовая ложка топленого масла, соль, перец, 125 грамм майонеза, две столовых ложки сметаны, одна столовая ложка лимонного сока, 400 грамм брокколи, небольшой пучок зеленого лука.

Примечание. Зелень и овощи, предназначенные для супа-пюре, надо обмыть, очистить от кожицы, мелко нарезать, чтобы скорее разварились, налить их горячей водой, дать раз вскипеть, слить воду, откинуть ...

6 апельсиновполовина арбуза среднего размерасвежие листья мяты одна чайная ложка корицыликер Cointreau (Куантро)

4 крупных помидора
2 зубчика чеснока
3 веточки лука-резанца
200 грамм грибов: шампиньонов, шиитаке, лисичек
80 грамм сыра тофу
1 яйцо
одна столовая ложка рыбног...

• На 4 порции:
• 4 яйца
• 2 зубчика чеснока, раздавленных
• 3 ст л порезанной свежей петрушки
• 40 грамм сушеных помидоров, порезанных (см ниже)
• 1 желтый или оранжевый перец, порезанный пополам и очищенный от семечек
• 1 ст л оливкового масла
• 1 красный пере

• соль
• зелень
• перец
• 1 литров уковица
• 400 грамм грибов лисичек
• 80 грамм шпика
• сметана

• Сок апельсиновый - четыре столовых ложки
• Персик ( свежий) - три штуки
• Молоко - 1 стак.
• Мороженное (пломбир, можно ванильное) - 100-150 грамм

мука грубого помола - 2 стакана
сало свиное топленое - две столовых ложки
вода горячая - 1 1/3 стакана
соль - 1 ч. ложка

Яйцо — четыре штуки
Сахар — четыре столовых ложки
Мука пшеничная — три столовых ложки
Крахмал — одна столовая ложка
Творог — 400 грамм
Сахарная пудра — 100 грамм
Желатин (бысторастворимый) — три столовых ложки
Сливки (20%) — 750 миллилитров
Сахар ванильный — 1 пакет.
Цедра лимона — одна штука

Фарш говяжий - 1,8 килограмм, корень хрена тертый - 150 грамм горчица готовая - 60 грамм сухари панировочные - 300 грамм масло сливочное - 120 грамм бульон мясной - 1/2 стакана, перец черный молотый, соль.