damkinet

Крем из сгущенки

- сгущенка
- сливочное масло - 300-350 грамм
- ванилин, орехи, какао.

Перец, фаршированный творогом (2)

творог - 1 стакан
перец сладкий - две штуки
яйца вареные - две штуки
сахар - 1/4 столовых ложки
сметана - две столовых ложки
соль - по вкусу
зелень петрушки

Телячьи отбивные с соусом

  • Перец молотый (черный)
  • Телятина
  • Мелисса
  • Вино белое
  • Сливки
  • Лук репчатый
  • Зелень (петрушка)
  • Соль
  • Горошек зеленый

Рецепт - зеленая фасоль в маринаде


Ингридиенты
фасоль зеленая стручковая
900 грамм
чеснок
2 зубчика
лук репчатый
1 крупная луковица
перец сладкий одна штука
На 1 л маринада
уксус винный белый
1 стакан
специи для маринада три чайных ложки
укроп
несколько веточек
сахар три столовых ложки
соль крупная две столовых ложки

Творожнй пирог

  • Сливки - 200 грамм
  • Творог - 300-400 грамм
  • Лаваш (тонкий) - две штуки
  • Соль
  • Яйцо - четыре штуки
  • Сметана - одна столовая ложка

Котлеты с креветками и кукурузой


На 4 порции:
1 килограмм картофеля
пучок зеленого лука
2 початка кукурузы или 175 грамм замороженной кукурузы
200 грамм очищенных креветок, разморозить, если нужно
щепотка петрушки

Кетчуп "Шашлычный"

  • Чеснок (головки) - три штуки
  • Кардамон (зёрна) - десять штук
  • Кориандр молотый - одна чайная ложка
  • Крахмал картофельный - одна столовая ложка
  • Уксусная эссенция - одна чайная ложка
  • Перец черный горошком - 15 штук
  • Соль - две столовых ложки
  • Имбирь молотый - одна чайная ложка
  • Сахар - пять столовых ложек
  • Перец болгарский -

Салат с крабами и яблоками

яйцо вареное - четыре штуки
крабовое мясо или крабовые палочки - 200 грамм
яблоки - 300 грамм
майонез - 100 грамм
лимон - 1 литров омтик
зелень

Рецепт - цуккини фаршированные рикоттой c трюфелями


Ингридиенты
Ингредиенты для цуккини с рикоттой и трюфелями
Цуккини: три штуки
Рикотта : 250 грамм
Паста из трюфелей: 50 грамм
Пиноли (или кедровые орехи): 30 грамм
Чеснок: 2 зубка.
Оливковое масло: две столовых ложки
Соль.
Ингредиенты для цуккини с рикоттой и трюфелями

Взбитые сливки с рисом

ингредиенты: 500 грамм (2 стакана) сливок 35% жирности, 120 грамм (0,5 стакана) риса, 75 грамм ( три столовых ложки сахарной пудры, 1 литров (4 стакана) молока, щепотка соли, ванилин, варен...