damkinet

Фруктовый салат-коктейль из курицы с гранатом

курица (вареная) - 250г 
сельдерей (корень) - 1 шт.
яблоки - 1 шт.
апельсины - 1 шт.
гранат - 1 шт.
майонез - 1/2 стакана
сливки - 1/2 стакана.

Ребрышки с овощами в горшочках

свиные ребрышки - 600 грамм морковь - 1-2 штук репчатый лук - одна штука картофель - десять штук лавровый лист - одна штука растительное масло для жарки; соевый соус - по вкусу; черный перец (горошком) - 3-4 штук чеснок - 2 зубчика; сельдерей (зелень) - по вкусу.

Рецепт - свиных биточков с абрикосами


Ингридиенты
200 граммов сыр 1 чайная ложка эстрагон 4 штуки Свиной стейк (по 125) 1 по вкусу оливковое масло 300 граммов Яичная лапша 2 чайные ложки соевый соус 1 чайная ложка оливковое масло 1 по вкусу зелёный лук, зелень петрушки

Крем-суп из брокколи

  • Бульон (мясной) - три штуки
  • Перец
  • Соль
  • Специи
  • Брокколи - две штуки
  • Картофель - две штуки
  • Мука - одна столовая ложка
  • Масло сливочное - одна столовая ложка
  • Молоко (или сливки) - 1.5 стак.
  • Морковь - одна штука

Соус `Огнеед`


Вкус гpубый. Cоус пpедназначен для жаpенного мяса и шашлыка.
4 бульонных кубика, 0.5 литров итpа соуса `Кpаснодаpский`,1 сpедняя головка pепчатого лука, пеpец чеpный душистый, пеpец кpасн...

Салат морской коктейль


морской коктейль (креветки, мидии, осьминоги,
крабы, кальмары),
несколько крупных листьев зеленого салата,
100 грамм оливок и маслин,
1 огурец,
2 вареных яйца,
зелень,
100 грамм брынзы (лучше всего "FETAKI"),
6 столовых л. оливкового масла соль,
молотый черный перец.

Курочка в клюквенно-имбирном соусе

Ингредиенты:

курица (у меня грудка)
апельсины – две штуки
сахар – 220 грамм (+-)
лимонный сок – две столовых ложки
имбирь (кусок, очищенный и порезанный на тонкие полоски) – 2.5 см
клюква (свежая или замороженная) – 350 грамм
белый перец – 1/2 столовых ложки (я не добавляла)

Салатик "Осенний вальс"

  • Масло подсолнечноe - 0,5 литров
  • Лук репчатый - 1 килограмм
  • Капуста белокoчанная - 5 килограмм
  • Соль - четыре столовых ложки
  • Сахар - 300 грамм
  • Перец болгарcкий (всех цветов) - 1 килограмм
  • Морковь - 1 килограмм
  • Уксус (столовый, можно меньше, по вкусу) - 150 грамм

Рецепт - рисовая запеканка с опятами и фаршем Острая


Ингридиенты
Рис (пропаренный) — 400 грамм
Фарш мясной (смешанный) — 150 грамм
Помидор (консервированные) — девять штук
Опята — 1 бан.
Приправа (хренодер) — 200 грамм
Рассол (помидорный) — 100 грамм
Вода — 50 грамм
Яйцо — две штуки

Cметанные кексы с изюмом

ингредиенты: 2 стакана муки, 3-4 яйца, 2/3-1 стакан сахара, 0,5 стакана сметаны ( 120 грамм , четыре столовых ложки растительного (желательно оливкового) или растопленного сливочного масла, 1/3 ча...