Ингридиенты Для бульона: 1 килограмм костей, 2 головки лука, головка чеснока, 1 лавровый листик, соль по вкусу.
Вода (примерно ) — 2 литров Картофель (средний) — 6-8 штук Капуста краснокочанная — 1/2 вилок Укроп (соленый) — 1-2 чайные ложки Лавровый лист — 6-8 штук Соль (по вкусу) Лук белый — одна штука Масло растительное — 2-3 столовых ложки Уксус (или лимонный сок, или кислота лимонная) Перец черный (по вкусу)
500 грамм кроличьего мяса, 1 чайная ложка соли, 1 стакан мадеры, немного коньяка, 0,5 литров итра воды, 2 щепотки молотого перца, 500 грамм свиного фарша.
Ингридиенты уксус яблочный - две столовых ложки цедра лимона тертая - 2 ч. ложки сахар - 2 ч. ложки масло растительное - три столовых ложки зелень петрушки - 4 веточки перец соль огурцы - одна штука крабы (замороженная мякоть) - 250
Ингридиенты Для теста понадобиться : Мука хлебопекарная или мука 00 Желтки – на 100 грамм муки примерно 1 желток
Ингридиенты Ингредиенты: Продукты на 1 горшочек: 5-8 вареников 2-3 шампиньона 3-4 столовые ложки сметаны или майонеза Соль, сливочное масло
Ингридиенты Кабачoк (молодой) — две штуки Баклажан — одна штука Помидор — две штуки Лук порей — одна штука Перец болгарский — одна штука Морковь — одна штука Чеснок — 3 зуб. Черемша (свежая или др.зелень) — 1 пуч. Масло оливковое Соль Базилик (сушеный или свежий - по вкусу) Орегано (сушеный или свежий - по вкусу)
