Смородина (черная или красная) - 250 грамм персики - 400 грамм сахар - 100 грамм крахмал картофельный - 30 грамм вода - 500 миллилитров

Рыба - чистим, потрошим, моем. Желательно вытереть насухо. Берем агрегат для копчения рыбы (мяса и т.д.) в домашних условиях - такая прямоугольная металлическая посудина, типа тех, в которых стерилизу...

• Горчица - одна чайная ложка
• Масло растительное (для теста) - две чайных ложки
• Чеснок - 1-3 зуб.
• Перец белый
• Соль
• Перец сладкий - одна штука
• Перец
• Сливки (20% жирности, для соуса) - 3-5 столовых ложки
• Масло сливочное (для соуса) - 20-40 грамм
• Свинина (для обивных, можно использовать

• 200 грамм мягкого сливочного масла
• 250 грамм сахара
• 1 пакетик ванилина
• 1/4 чайные ложкисоли
• 4 яйца
• три столовых ложки какао
• пять столовых ложек тертого г...

• Курица (петух)
• Масло сливочное - 50 грамм
• Сахар
• Шампиньоны - 250 грамм
• Вино красное сухое
• Коньяк
• Перец черный (горошком)
• Соль
• Морковь - две штуки
• Чеснок - 2 зуб.
• Лук репчатый - две штуки
• Филе куриное (копченое) - 200 грамм

• Помидора (можно и без)
• Майонезь
• Паста томатная
• Хлеб
• Масла
• Колбаса

Ингридиенты
5 крупных картофелин
5 полосок бекона
1 сладкий желтый перец
лук красный
1 большая луковица
2 соленых огурца
укроп
150 грамм голландского сыра
соль

Пьемонтский суп (Италия) Взбить 2 яйца с 4 литров ожками толченых сухарей и 2 литров ожками тертого сыра «Кэфалотири». Прибавить соли, черного перца и измельченного на терке мускатного ореха. Набира...

яичный белок - десять штук
сахар - 1 стакан
орехи кешью - 150 грамм
соль - 1 щепотка
мука пшеничная - две столовых ложки
маргарин для смазки - 2 ч. ложки
шоколад для оформления - 50 грамм
молоко сгущенное - 1 банка
масло сливочное - 400 грамм
какао-порошок - две столовых ложки
коньяк - одна столовая ложка
ванильный сахар - 1/2 пакетика

Ингридиенты
печень говяжья - 600 грамм
хлеб белый черствый - 110 грамм
масло топленое - 60 грамм
масло сливочное - 60 грамм
зелень для