damkinet

Кабачки с рисом по-болгарски


Так как кабачки сейчас тема актуальная, предлагаем вам болгарский рецепт, который в оригинале называется "тиквички с ориз". Готовится очень просто и быстро, а блюдо получается легким и приятным ...

Салат “просто и вкусно”


Помидоры – две штуки
Огурцы свежие – две штуки
Яйца варёные – две штуки
Куриная грудка
Соль,
зелень – по вкусу
Сметана или майонез ...

Картофельные кныши

  • 450 грамм картофеля, две столовых ложки муки, 4 яйца, 130 грамм брынзы, 120 грамм сметаны,
  • щепотка соды, укроп, соль

Рис с тушеными овощами и говядиной

Ингредиенты:

Говядина 300 грамм
Рис 4 столовые ложки
Специи для говядины ( тимьян и розмарин и белый перец и морская соль )
Красный перец одна штука
Лук серебряный одна штука
Специи для овощей ( черный перец и майоран и морская соль )

Мясо под сыром

  • Лук репчатый
  • Чеснок
  • Сметана
  • Курицa
  • Перец (молотый)
  • Свинина
  • Зелень
  • Грибы
  • Помидор
  • Майонез
  • Сыр твердый
  • Молоко

Закуска "Мечта короля"

  • Соль
  • Яйцо - шесть штук
  • Мука - четыре столовых ложки
  • Масло растительное
  • Молоко - 1.5 стак.
  • Лук репчатый - две штуки
  • Шампиньоны - 300 грамм

Сырный гратин из креветок с чили

  • 2 стол. ложки оливкового масла
  • 2 маленьких красных луковицы, тщательно порезанных
  • 200 грамм неочищенных свежих креветок
  • 2 головки давленого чеснока,
  • несколько капель соуса Табаско
  • 275 миллилитров двойных сливок(очень густых)
  • сок одного лайма
  • 75 грамм тёртог

Рецепт - ЦИКОРИЙ С ВЕТЧИНОЙ


Ингридиенты
4 стебля цикория одна чайная ложка соли две столовых ложки сливочного масла
4 ломтика ветчины без жира по 100 грамм одна столовая ложка муки
1/2 стакана сухого белого вина
1/2 стакана сливок 1/2 чайные ложкисоли
щепотка белого перца две столовых ложки хлебных крошек или панировочных сухарей одна столовая ложка зелени

Коржики "Энерджи"

  • Мука пшеничная (+ на подсыпку при обминании дополнительно сколько возьмёт тесто) - 320 грамм
  • Сахар-песок - три столовых ложки
  • Масло сливочное (маргарин,растительное масло для смазывания противня)
  • Орехи (по вкусу)
  • Яйцо куриное - одна штука
  • Цукаты (по вкусу)
  • Кефир (можно

Салат "Свежачок"

  • Капуста белокочанная (при желании можно использовать пекинскую, 1 маленький кочан или половинку среднего) - 1 вилок
  • Горошек зелeный (консервированный, я брала Доси нежный по-французски очень мелкий, салатный) - 200 грамм
  • Огурец - одна штука
  • Зелень (при желании