damkinet

Торт для влюбленных


Тесто: 1 стакан сметаны, 1 стакан сахара 1 пакетик ванили, 30 грамм коньяка или ликера, 2 желтка, три столовых ложки какао, одна столовая ложка масла или маргарина, одна чайная ложка соды, гашенной уксусом, 100 грамм изюма, 100 грамм измельченой кураги, мука (такое количество, чтоб тесто напоминало густую сметану.
Прослойка: один стакан орехов, 30 грамм коньяка, 1 белок, 1/2 стаканов сахарной пудры.
Украшение: 2 белка, 1/2 стаканов сахарной пудры, ванилин, изюм в шоколаде, или мармелад "Лимонные дольки", или конфеты в форме сердечек (все, что найдется под рукой).
Спец. инвентарь: лист бумаги А4 (или по размерам кондитерского листа), острый нож.

Салат "Для папы"

  • Лук репчатый - одна штука
  • Яйцо - одна штука
  • Зира ((кумин)) - 0,5 чайные ложки
  • Дайкон - 400 грамм
  • Огурцы маринованные (крупные, но не огромные) - три штуки
  • Маринад (огуречный) - одна столовая ложка
  • Сметана - три столовых ложки
  • Лук (зеленый, для украшения)
  • Соль (если захотите)
  • Масло растительное

Коктейль “империя вкуса”


- Ром Bacardi Carta Blanca ( 10 миллилитров ; - Сироп Blue Curacao ( 10 миллилитров ; - Текила Camino Real ( 10 миллилитров ; - Сироп Lime ( 10 миллилитров ; - Джин Bombey Sapphir ( 10 миллилитров ; - Сироп Grenadine ( 20 миллилитров .

Постные корзиночки с вареньем и бублик

  • Сахар - 0,5 стак.
  • Варенье (любое, джем, повидло) - 200 грамм
  • Масло растительное - 1 стак.
  • Вода (газированная) - 1 стак.
  • Корица (молотая) - две столовых ложки
  • Сахарная пудра (для украшения)
  • Соль (в тесто) - одна чайная ложка
  • Мука - 4 стак.
  • Крахмал - две столовых ложки
  • Шоколад (для

Суп-пюре со вкусом грибных чипсов

  • Картофель (средний) - шесть штук
  • Сыр плавленый - две штуки
  • Грибы ( белые; по вкусу. У меня замороженные.) - 200 грамм
  • Соль (По вкусу) - одна чайная ложка

Глинтвейн классический

  • Сахар-песок - 0,5-1 стак.
  • Корица
  • Лимон
  • Вино красное - 1 литров
  • Яблоко - две штуки
  • Гвоздика - 4-5 штук
  • Перец черный (горошком) - 15-20 штук

Классический маринад ( для шашлыка)

ингредиенты: на 2,5 килограмм (антрекот, шея). Лук репчатый - 1,5-2 килограмм, соль и черный молотый перец по вкусу, семена кориандра - две столовых ложки

при...

Рецепт - рисовый пудинг с сухофруктами


Ингридиенты
На 1 порцию :
молоко безлактозное Valio Zero Lactose - 150 миллилитров
сливки для взбивания Valio 38% - 100 миллилитров
сахар - 15 грамм
тертая цедра 1/4 лимона
рис - 25 грамм
курага - 10 грамм
изюм - 10 грамм

Венец креветочный (2)

креветки отварные очищенные - 150 грамм
грибы свежие или мороженые - 100 грамм
лук репчатый - 1 головка
сыр твердый - 100 грамм
ананас консервированный - 200 грамм
майонез - 1/2 стакана
перец черный молотый, соль по вкусу
Для оформления:
оливки
зелень

Калекукко (пирог с рыбой) (Финская кухня)

Калекукко (пирог с рыбой) (Финская кухня)Мука ржаная 200 грамм мука пшеничная 200 грамм вода 250 миллилитров масло сливочное 60 грамм филе рыбное 800 грамм сало (шпик) 200 грамм лук репчат...