damkinet

Блины по-черниговски

ингредиенты: для теста: 320 грамм (2 стакана) пшеничной муки, 450 миллилитров (1,8 стакана) молока, 4 яйца, 25 грамм ( одна столовая ложка сахара. Для фарша и обжаривания: 200 грамм ядер грец...

Рецепт - печеное яблоко под соусом из йогурта и меда


Ингридиенты
На 1 порцию :
Яблоко крупное - одна штука .
Изюм - 30 грамм
Грецкий орех - 30 грамм
Йогурт Valio турецкий - 50 миллилитров
Мед жидкий - 15 грамм
Цедра апельсина - 1 грамм
Сок лимона - 5 миллилитров

Баклажаны "Пальчики оближешь"

  • Чеснок
  • Майонез
  • Сыр твердый
  • Баклажан
  • Масло растительное (для жарки)

Рецепт - рулет из окуней


Ингридиенты
700 грамм фарша из окуней
100 грамм сливочного масла
50 грамм сметаны
1 яйцо
соль, перец

Рецепт - хлеб с итальянской цельнозерновой мукой на твороге (духовка)


Ингридиенты
мука цельнозерновая БИО 270 грамм итальянская
мука в/с пшеничная 360 грамм
творог средней жирности 200 грамм состаренный
вода простая 350 миллилитров.
соль крупная 12 грамм /2% к весу муки
дрожжи сухие 1,7 чайные ложки
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Модели хлебопечек
Binatone
Bork
Brand
Clatronic
Daewoo
DeLonghi
Electrolux
Hitachi
Kenwood
LG
Moulinex
Novex
Panasonic
Severin
Supra
Tefal
Zelmer

Сырники из творога и картофеля


творог - полкило; картофель - 3-4 штук мука - 2/3 стакана; яйцо- одна штука сливочное масло - 40 грамм соль по вкусу

Аргентинский хлеб  "Чимичурри"

  • Сахар - одна столовая ложка
  • Перец (в оригинале кайенский перец) - 1/8 чайные ложки
  • Мука пшеничная ( 410 грамм - 3 стак.
  • Дрожжи (сухие) - две чайных ложки
  • Лук репчатый (мелконарезанный) - три чайных ложки
  • Соль - 1 1/2 чайные ложки
  • Базилик (сушеный, в оригинале орегано) - 3/4 чайные ложки
  • Вода ( 235 миллилитров

Рецепт - хлеб из ржаной цельнозерновой муки с изюмом (Р. Бертине)


Ингридиенты
мука ржаная цз 500 грамм
зрелое тесто 250 грамм
дрожжи свежие 12 грамм
соль 10
вода 375 миллилитров
тмин 1 ч л
свежесмототый кофе 1 ч л
изюм 200 грамм
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства

Рис с клюквой (2)

рис длиннозерный - 150 грамм
клюква - 250 грамм
сок апельсиновый - 3/4 стакана
бульон куриный - 1 1/2 стакана
горчица готовая - 1/2 столовых ложки
цедра апельсина тертая - одна чайная ложка
соль - по вкусу

Фаршированное жаркое из свинины


На 8 порций: 1,6 килограмм свиной шейки без костей,
соль,
черный перец,
250 грамм шампиньонов,
125 грамм моркови,
3 зубчика чеснока,
1/2пучкя тимьяна,
1 пучок петрушки,
1 булочка,
2 яичных желтка,
3-4 стол. ложки панировочных сухарей,
1 пакетик овощной смеси,
1 пучок зеленого лука,
75 грамм топленого масла,
1 литров мясного бульона (из концентратов),
250 миллилитров яблочного сока,
1-2 веточки розмарина,
100 грамм мелких луковиц,
по 250 грамм желтого и черного винограда,
2 стол. ложки закрепитьля для соуса