damkinet

Рецепт - соус из каракатицы с луком и сладким перцем


Ингридиенты
Ингредиенты для соуса из каракатицы
Каракатица : 1 килограмм.
Лук: четыре штуки
Сладкий перец : две штуки
Петрушка: 1 пучок.
Оливковое масло : 100 миллилитров.
Белое сухое вино: 200 миллилитров.
Соль, белый перец.
Ингредиенты для соуса из каракатицы

Жаркое из баранины со свининой

фасоль (белая) – 1.2 кг
колбаска (приготовленная в чесноке) – 300г
баранина (плечевая часть) – 800г
свинина (вырезка) – 500г
окорок свиной – 1 шт. 
грудинка свиная – 300г ...

Кофе с мороженым и взбитыми сливками


- молотого кофе - 8 - 10 грамм - сахара - 15 грамм - сливочного мороженого - 50 грамм - сливок 35%-ной жирности - 25 грамм - сахарной пудры - 5 грамм

Канапе “маргарита”


хлеб
200 грамм сыра
200 грамм ветчины
100 грамм масла Вырезать кусочки хлеба формочками от печенья и намазать сырным маслом, для приготовления которого натереть сыр на мелко...

идеальный медовик

3 яйца две чайных ложкисоды три стакана муки три столовых ложки мёда 2 стакана сахара сметана 800-900 миллилитров (15%) 1 пакетик загустителя (советую"Сметамикс")

Кукуруза с маслом из чили и кориандра

  • 8 початков кукурузы, предварительно отваренные около 5 мин
  • 1 красный чили, порезанный мелко и очищенный от семян
  • 2-3 ст л свежего порезанного кориандра
  • 150 грамм (5 1/2 oz) несоленого масла, размягчить
  • 1 зеленый чили, порезанный мелко и очищенный от

Рецепт - Бисквит МЕГАэкспресс


Ингридиенты
Яйцо куриное — две штуки
Сахар — 8 столовых л.
Какао-порошок — две столовых ложки
Молоко — 10 столовых л.
Масло растительное — 6 столовых л.
Мука — 6 столовых л.
Крахмал картофельный — две столовых ложки
Разрыхлитель тестa — 1 упак.
Сметана — пять столовых ложек
Шоколад — 50 грамм
Масло сливочное — 30 грамм

Блинчики "Амурчики"

  • Перец болгарcкий - одна штука
  • Яйцо куриное (вареное) - одна штука
  • Зелень (я добавила укроп)
  • Печень трески (в масле, натуральная) - 1 бан.
  • Блин (готовый) - четыре штуки

Треска по-французски

  • петрушка 1 пучок
  • лимонный сок одна столовая ложка
  • филе трески 400 грамм
  • соль
  • оливковое масло три столовых ложки
  • зеленый лук 0,5 пучка
  • перец
  • чеснок 2 зубчика
  • анчоусы две штуки
  • репчатый лук одна штука

Шашлык  из курицы

  • Лавровый лист
  • Растительное масло
  • Зелень
  • Черный перец и соль (перец берем молотый и горошком)
  • Лук репчатый
  • Минеральная вода
  • Куриные грудки