damkinet

Рецепт - сладкой свинины с лапшой


Ингридиенты
1 пакетик Яичная лапша 1 столовая ложка растительное масло 250 граммов свиная вырезка, нарежем 2 столовые ложки соус чили 400 граммов кокосовое молоко 2 столовые ложки японский соевый соус 1 штука красный перец, нарежем 2 штуки морковь, нарежем соломкой 3 столовые ложки измельченный кориандр

Капуста цветная жареная с сухарями

капуста цветная - 500 грамм
яйцо - одна штука
панировочные сухари - три столовых ложки
растительное масло - три столовых ложки
* соус бешамель укропный - 1 стакан

Густой морковный суп crece с перцами

На 4-6 порций: 2 ст л оливкового масла 1 литров уковица, нашинкованная 500 грамм моркови, очищенной и порезанной букет гарни: 3 веточки тимьяна, 1 веточка эстрагона, 2 веточки петрушки и 1 литров авровый лист связать вместе 2 ст л короткозерного риса 4 острых перчика пеппадью, порезанных 1.5 литров ненаваристого куриного или овощного бульона половинка лимона, чтобы выдавить сок Подавать: чуть сметаны, листья кориандра или петрушки, 6 перчиков пеппадью, порезанных

Рецепт - салата из редиса с рукколой


Ингридиенты
Ингредиенты для салата с рукколой
Редис: 300 грамм
Лук : две штуки
Руккола: 200 грамм
Масло оливковое: 50 грамм
Соль: по вкусу.
ингредиенты для салата с рукколой и редисом

Рецепт - деревенский хлеб с сушеной клюквой и орехами пекан


Ингридиенты
Мука пшеничная обойная 150 грамм
Мука пшеничная хлебопекарная 300 грамм
(или вместо вышеприведенной муки
смесь Pain de Campagne для деревенского хлеба)
Отруби пшеничные 30 грамм
Вода 325 миллилитров
Соль 1 1/4 чайные ложки
Дрожжи прессованные 10 грамм
или сухие 1,5 чайные ложки
Пектин яблочный
(если нет, добавим еще 20 грамм отрубей) 20 грамм
Орехи пекан крупными кусочками 1 мерный стакан
Клюква сушеная 1 стакан
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Сырная закуска
"Молоко парное" из к/ф "Мери Поппинс до свидания!"
Домашнее вино
Стакан Воды
Шницель рубленый, натуральный.
Три корочки хлеба

Батон со смаком


На 2 порции: пшеничный батон одна штука яйца одна штука консерва скубрии в масле одна штука лук репчатый одна штука масло сливочное 100 грамм зелень петрушки 5 грамм соль, перец по вкусу.

Татарское Азу


Классическое мясное блюдо, интересное сочетания мяса и солёных огурцов в сметанном соусе. На гарнир отлично подойдет и картошка, и тушеная капуста, и рис, и гречка.

говяжья вырезка

"Дрезденский торт"

  • Мука пшеничная ( 250 грамм - для теста и 50 грамм - для начинки) - 300 грамм
  • Молоко - 0,5 литров
  • Дрожжи (сухие) - 0,5 чайные ложки
  • Сахар - 100 грамм
  • Ром (коньяк) - одна столовая ложка
  • Яйцо ( одна штука - для теста и две штуки - для начинки) - три штуки
  • Миндаль (горький, по желанию) - 4 - пять штук
  • Масло сли

Апельсиновое масло

  • Масло сливочное (размягченное) - 250 грамм
  • Петрушка - 30 грамм
  • Черный перец - 1 грамм
  • Апельсин (цедра) - одна штука

Рецепт - БАРАНИНА С САЛАТОМ ИЗ ШПИНАТА


Ингридиенты
4 отбивные из баранины ( 500 грамм одна столовая ложка зелени петрушки
зубчик чеснока 1/2 чайные ложкисоли
черный молотый перец и оливковое масло по вкусу
для салата:
150 грамм брынзы (измельчить)
1 пучок шпината три столовых ложки винного уксуса одна столовая ложка растительного масла
соль и сахар по