damkinet

Тефтели в пивном соусе

  • Мясной фарш - 1 килограмм
  • Соль перец приправы (по вкусу)
  • Светлое пиво - 0,5 литров итров
  • Яйцо - три штуки
  • Лук репчатый - две штуки
  • Петрушка - 1 пуч.
  • Томатный сок - 0,5 литров итров
  • Булочки - три штуки
  • Жир - одна столовая ложка
  • Соль черный перец (по вкусу)
  • Мука - три столовых ложки

Ягоды с базиликовым сиропом


На 4 порции:
150 грамм (9 oz) сахара
1/2 пучка базилика, порванного на части
225 грамм (8 oz) клубники, порезанной пополам
150 грамм (5 1/2 oz) малины
150 грамм (5 1/2 oz) черники
30 грамм (1 1/4 oz) холодного сливочного масла, порезанного кубиками

Рецепт - кролик, тушенный с маслинами и миндалем


Ингридиенты
кролик , нарезанный на куски
1,2 килограмм
мука
40 грамм
масло оливковое пять столовых ложек
чеснок
3 зубчика
луковица одна штука
белое сухое вино
175 миллилитров
маслины без косточек
100 грамм
миндаль
50 грамм
перец
по вкусу
соль
по вкусу

Рецепт - печенье с яблоками, финиками и грецкими орехами


Ингридиенты
2 яблока
100 грамм сливочного масла четыре столовых ложки коричневого сахара четыре столовых ложки мёда
200 грамм фиников
1стак овсяных хлопьев
1стак муки
6 грамм разрыхлителя одна столовая ложка лимонного сока
16-20 половинок грецкого ореха

Компот из голубики - рецепт

150 грамм ягод голубики, 150 грамм яблок, 150 грамм сахарного песку, 1 грамм лимонной кислоты, 1 литров воды

Печень тушеная в сметане с паприкой

  • Паприка сладкая (красная) - одна чайная ложка
  • Печень говяжья (свиная, куриная) - 500 грамм
  • Лук репчатый - одна штука
  • Сахар - одна чайная ложка
  • Сметана - 100 грамм
  • Масло растительное (для жарки)

Рецепт - булочки творожные с укропом


Ингридиенты
Тесто:
Мука 300 грамм
Молоко 8 столовыхл.
Соль 0,5 чайные ложки
Сахар одна столовая ложка
Раст.масло 6 столовыхл.
Пекарский порошок две чайных ложки
Творог
(я взяла "Раму Крем Бонжур сливочный") 200 грамм
Начинка:
Соль и перец по вкусу
Масло сливочное 30 грамм
Большой пучок укропа
Чеснок 3-4 зубчика
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства

Разварная говядина – бульи


Взять 1,2-1,6 килограмм мякоти горбушки огузка, выбить, придать круглую форму, перевязать нитками, опустить в посоленный кипяток, варить от 1 до 2 часов, с пучком зелени, досолить.
Затем ...

Рецепт - курица, тушенная с красным вином, ветчиной и перцем


Ингридиенты
масло оливковое две столовых ложки
8 куриных бедер с косточкой
1 красный и 1 зеленый сладкий перец
чеснок
2 зубчика
1 стебель порея
225 грамм вареной ветчины одна чайная ложка паприки
300 миллилитров красного вина
1 банка ( 400 грамм резаных томатов одна столовая ложка томатного пюре
2 веточки свежего тимьяна или 0,5 чайные ложкисушеного
рубленая зелень петрушки