Ингридиенты
Масло сливочное 200 грамм ;
Какао три столовых ложки ;
Грецкие орехи 100 грамм ;
Печенье 250 грамм ;
Молоко пять столовых ложек ;
Сахар 160 грамм ;

Ингридиенты
Филе сельди — 200 грамм
Хлеб (бородинский) — две штуки
Яблокo (зеленое, кислое) — одна штука
Лук красный — одна штука
Масло сливочное — 100 грамм
Яйцо (вареное) — три штуки
Орех мускатный
Укроп (свежий) — 20 грамм
Петрушкa (свежая) — 20 грамм
Икра красная (для украшения)
Сметанa — две столовых ложки
Лук зеленый (для украшения)

450 грамм филе щуки,
один стакан апельсинового сока,
один апельсин,
две головки репчатого лука,
одна столовая ложка растительного масла,
один лавровый лист,
один помидор,
соль и чёрный молотый перец по вкусу,
зелень петрушки.

Судак или сом - 400 грамм лук репчатый - 1/4 штук сметана - 2 ч. ложки, яйцо - одна штука мука пшеничная - две столовых ложки растительное масло - две столовых ложки перец черный молотый - 1 щепотка, соль по вкусу.

• Майонез - 250 грамм
• Перец (молотый)
• Зелень
• Желатин (быстрорастворимый, у меня были маленькие пакетики от Оэткер) - две штуки
• Хлеб (Белый, для тостов) - одна штука
• Крабовые палочки - 3-4 штук
• Сыр (Сливочный, у меня был "карат", можно Крем бонжур, у виолы ест такой сы

фасоль консервированная темная - 1 банка
лук репчатый - 2 головки
чеснок - 1 зубчик
зелень петрушки - 4 пучка
уксус - две столовых ложки
масло растительное - 6 столовых ложек
соль
перец

Ингридиенты
тыква
300 грамм
апельсин четыре штуки небольшого размера
сироп шиповника одна столовая ложка
корица
щепотка

• Соль - одна чайная ложка
• Чеснок - 3-4 зуб.
• Яйцо - две штуки
• Зелень (укропа и петрушки) - 1 пуч.
• Мука - 200-300 грамм
• Перец чeрный (молотый) - одна чайная ложка
• Баранина (или говядина; желательно, с косточкой) - 1 килограмм

Ингридиенты
300 грамм клюквы
2

- кролик - одна штука
- соль, черный перец - по вкусу
- чеснок - 2 зубчика
- оливковое масло - четыре столовых ложки
- орешки пинии (можно заменить кедровыми орешками) - две столовых ложки
- сухое белое вино - 200 миллилитров
- лимон - одна штука
- сок - 2 литров имонов
- душица - одна чайная ложка
- мясной бульон - 125 миллилитров
- картофель (мелкий молодой) - 400 грамм