damkinet

Картофель, жаренный во фритюре

картофель - десять штук
масло сливочное - три столовых ложки
масло растительное - 1 литров итр
соль по вкусу
зелень

Бутерброды Улыбка леса

хлеб ржаной - 2 литров омтика
яйцо - одна штука
помидор - одна штука
зелень рубленая (петрушки, укропа или лука зеленого) - одна столовая ложка
маргарин - 1/2 столовых ложки
горошек зеленый консервированный - одна столовая ложка

Суши с консервированным лососем

  • по 1 маленькому красному и желтому перцу, порезанному на тонкие полоски
  • 1/2 ч л мелкого сахара
  • 1 банка ( 200 грамм консервированного лосося или горбуши
  • На 20 штук
  • 2 ст л рисового винного уксуса
  • 50 грамм риса для суши
  • подавать: консервированный имбирь,

Рецепт - салат с сухариками, горошком и копченым окорочком


Ингридиенты
600 грамм копченых окорочков
1 баночка зеленого горошка ( 340 грамм
200 грамм батона
растительное масло
майонез

Салат из горбуши с морковью и сыром

филе горбуши - 200 грамм
сыр твердый - 100 грамм
морковь - две штуки
желтки яичные - три штуки
сок 1/ 2 литров имона
майонез - четыре столовых ложки с верхом
соль - 1/2 ч. ложки

Сироп сахарный (скреп)

сахар (рафинад) - 9 частей
вода - 5 частей




Сахар (лучше всего рафинада) растворяют в воде, при этом раствор несколько раз нагревают до кипения, после чего раствор...

Нектарины с кефиром

нектарины - четыре штуки
кефир - 2 стакана
мед - 4 ч. ложки
листья мяты

Рыба с овощами, запеченная в фольге

  • Перец
  • Сухая приправа (для рыбы)
  • Соль
  • Филе рыбы (сазан,судак,я брала пангасиус) - 500 грамм
  • Лечо (болгарспий перец,лук,цукини,помидор, все по 100 грамм если резать самому.) - 400 грамм
  • Зелень петрушки

Рецепт - запеканка Макароны на рыбалке


Ингридиенты
Макароны (отварные) — 200 грамм
Тунец в собственном соку — 1 бан.
Лук репчатый — одна штука
Томаты в собственном соку — 300 грамм
Горошек консервированный (1/2 банки)
Сыр — 100 грамм

Рецепт - бисквит с грушами и коричневым сахаром


Ингридиенты
Мука пшеничная 120 грамм
Сахар коричневый 60 грамм
Яйца четыре штуки
Разрыхлитель одна чайная ложка
Острый перец горький 12 маленького (я использовала маринованный острый перец)
Фрукты разные груша, нектарин, персик, яблоки – закроем дно кастрюли
Сахарная пудра для посыпки готового пирога
Масло для смазывания кастрюли