• 1/2 столовой ложки соды, погашенной лимонным соком
• 200 грамм сметаны
• 3 желтка
• 1 сткан сахарного песка
• Тесто:
• 200 грамм сливочного масла
• 2 стакана муки

Ингридиенты
грибы(лучше шампиньоны) 700 грамм
гречневая крупа 1 стакан
краснодарский соус пять столовых ложек
луковица две штуки
морковь две штуки
соль,перец,специи по вкусу
растительное масло
зелень укропа

Ингридиенты
молоко – 4 стакана;
ядра лесных орехов (арахис или грецкие) – 3-4 столовых ложки
сахар-песок – четыре стакана ;
мука пшеничная – четыре столовых ложки
какао-порошок – 6 столовыхл.;
масло сливочное – 1 пачка;
соль – половинка чайной ложки.

• Соль - 1/8 чайные ложки
• Сахар ванильный - одна чайная ложка
• Сливки (30%-32%
• ) - 200 миллилитров
• Сахар-песок - 200 грамм
• Мука пшеничная - 200 грамм
• Яйцо куриное - четыре штуки
• Разрыхлитель теста - 1,5 чайные ложки

• Кардамон (коробочки) - шесть штук
• Чай зеленый - две чайных ложки
• Корица (палочка) - одна штука
• Сахар - три чайных ложки
• Молоко - 1/2 стак.
• Гвоздика (целая) - две штуки

• Молоко (или вода) - 500 миллилитров
• Дрожжи (сухие, свежие- 50 грамм - 11 грамм
• Мука - 1 килограмм
• Яйцо (1 - в тесто;
• 1 - для смазки) - две штуки
• Лук репчатый (большой, в начинку) - одна штука
• Соль - одна столовая ложка
• Сахар - одна чайная ложка
• Пюре (Картофельное) - 200 грамм
• Маргарин - 100 грамм
• Рыба белая

У любой хозяйки могут остаться кусочки жареного или вареного мяса, копченостей или солонины, колбас — вот они то вполне подойдут для этой окрошки. Мясо нужно порезать, добавить кусочки огурцов, зелени...

Ингридиенты
Окунь озерный (филе) — 500 грамм
Вино белое (Fendant) — 1 стак.
Желтoк яичный — две штуки
Масло сливочное — 100 грамм
Чеснок — 5 зуб.
Лук сибулет (шнитт-лук) — одна столовая ложка
Петрушка (свежая) — две столовых ложки
Горчица (без зерен) — одна столовая ложка
Картофель (для гарнира)
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)

Ингридиенты
Горбуша (мороженая) — 0.5 килограмм
Кальмар ( отварной очищенный) — три штуки
Масло растительное — 0.5 стак.
Соль — одна столовая ложка
Сахар — 0.5 столовых ложки

1/5 шотландского виски Джонни Вокер 1 1/2 ст меда 2 ч л сушеного и мелко нарезанного корня дягиля 1/4 ч л дробленых семян фенхеля 2 полоски лимонной цедры длиной 2 см