damkinet

Салат из капусты с топинамбуром и яблоками

капуста белокочанная - 400г
яблоки - 200г
топинамбур - 100г
морковь - 100г
эстрагон (зелень) - 50г
масло растительное - 50г.




Капусту мелко...

Карп в пиве с медом

карп - 1 шт.(около 1 кг)
масло сливочное - 50г
лук репчатый - 2 шт.
петрушка (корень) - 1-2 шт.
морковь - 2 шт.
мед - 1 ч.л.
соль, специи - по вкусу
пиво (лег...

Сочный творожный пирог с вишнями

  • Крахмал - 50 грамм
  • Загуститель для сливок - две чайных ложки
  • Печенье (бисквитное) - 200 грамм
  • Яйцо - четыре штуки
  • Творог (у меня был домашний не жирный) - 750 грамм
  • Сахар ванильный - 1 пакет.
  • Масло сливочное - 120 грамм
  • Сливки ( жирные, у меня не было и я заменила сметаной) - 200

Очень быстрое фрикасе (Французская кухня).

4 порции: две столовых ложки сливочного масла, 3 филе куриной грудки, 2 зубчика чеснока, одна чайная ложка сушеного тимьяна, одна чайная ложка сушеного кервеля, 2 моркови, 6 небольших репок, 1 сред...

Торт  "Воздушный замок"

  • Сок лимонный - 0.5 чайные ложки
  • Белок яичный (тесто - две штуки безе - четыре штуки - шесть штук
  • Молоко сгущенное (вареное, крем) - 1 бан.
  • Коньяк (пропитка) - 50 грамм
  • Арахис (украшение) - 100 грамм
  • Варенье (у меня малиновое) - две столовых ложки
  • Соль - 1/3 чайные ложки
  • Мукa - 1 стак.
  • Сахар (

Рецепт - готовим огурцы, фаршированные тунцом


Ингридиенты
Ингредиенты для огурцов, фаршированных тунцом
Один длинный и крупный огурец
Банка консервированного тунца
Зубчик чеснока .
Несколько веточек петрушки .
Несколько ложек оливкового домашнего майонеза.
Ингредиенты для фаршированных огурцов

Рецепт - брауни с ирисками


Ингридиенты
200 грамм шоколада; 170 грамм сливочного масла; 200 грамм коричневого сахара (здесь мусковадо и обычный коричневый); 4 крупных яйца; 70-100 грамм пшеничной муки; три столовых ложки какао-порошка (горький); 250 грамм конфет типа "коровка"

Горшочек с грибами и фасолью

ингредиенты: одна столовая ложка растительного масла, 2 нарезанные кольцами луковицы, 25 грамм муки, 400 грамм консервированных помидоров, две столовых ложки томатной пасты, 300 миллилитров ов...

Соус чимичурри


- Петрушка — 25 грамм
- Чеснок — 2 зубчика
- Перец кайенский — 1/2 чайные ложки
- Паприка молотая — 1/2 чайные ложки
- Тимьян сушеный — 1 щепотка
- Орегано сушеный — 1...

Физ «Тропики»

апельсиновый сок или компот 50 миллилитров
лимонный сок 20 миллилитров
вишневый сироп 10 миллилитров
содовая или минеральная вода 70 миллилитров
лед.