damkinet

Чеснок маринованный (2)

чеснок - 1 килограмм
сахар - одна чайная ложка
вода - 1 литров итров
свекла - 2 литров омтика
Для маринада:
вода - 1 литров итров
соль - одна столовая ложка
сахар - одна столовая ложка
лавровый лист - две штуки
перец душистый горошком - четыре штуки
гвоздика - 1 бутон
уксус столовый - 100 г

Котлеты золотая рыбка


500 грамм рыбного филе, 80 грамм сливочного масла, 2-3 литров уковицы, 2 яйца, две столовых ложки муки, 1/2 стакана панировочных сухарей, три столовых ложки растительного масла, соль по вкусу.

Студенческий фаст-фуд

  • Масло растительное (для жарки) - 2-3 столовых ложки
  • Кетчуп
  • Соль (по вкусу)
  • Зелень
  • Майонез
  • Батон - 1/2 штук
  • Яйцо куриное - одна штука
  • Чеснок (по вкусу) - 1-2 зуб.
  • Картофель (свежий) - две штуки
  • Морковь - одна штука
  • Лук репчатый (по вкусу) - одна штука
  • Специи (по вкусу)

Суп из сухофруктов с геркулесом

Сухофрукты - 100 грамм геркулес - четыре столовых ложки мед - две столовых ложки вода - 1 литров

Свинина с крабами

Мякоть свинины (вырезка) - 300 грамм печень свиная - 150 грамм зеленый лук с головками - три штуки перец чили сушеный - 2-3 штук бамбук (побеги) - 150 грамм растительное масло - две столовых ложки крабы очищенные - 250 грамм помидоры - две штуки мука кукурузная - одна чайная ложка соус нуоц мам - 1/2 столовых ложки паста креветочная - одна чайная ложка перец белый молотый - 1 щепотка, соль - одна чайная ложка

Тарталетки с сельдью

  • Перец сладкий красный (красный, сладкий)
  • Огурец
  • Сельдь (соленая)
  • Картофель
  • Салат (листья)
  • Зелень (укроп)
  • Лук зеленый
  • Горчица
  • Майонез

“боннский супчик”


  • 500 грамм белокочанной капусты
  • 170 грамм моркови
  • 170 грамм сельдерея
  • 150 грамм головок белого лука
  • 150 грамм зеленого лука
  • 300 грамм цветной капусты
  • 300 ...

Рецепт - Гуси-лебеди


Ингридиенты
Маргарин — 100 грамм
Мука высшего сорта — 1 стак.
Вода — 1 стак.
Яйца — пять штук
Сгущеное молоко вареное — 200 грамм
Соль (на кончике ножа)
Сахарная пудра (для посыпки)

Рецепт - нежный крем-суп из сельдерея на молоке


Ингридиенты
1/2 корня сельдерея
2 черешка сельдерея (у меня больше)
1 луковица
2 морковки (у меня больше)
2 картофелины (я не добавляла)
800 миллилитров молока
50 грамм сливочного масла
соль, перец

Рецепт - коктейль Дынное чудо


Ингридиенты
Дыня — 1,5 килограмм
Лимон —
Сахар — две столовых ложки
Мята (по вкусу)
Вода (Питьевая) — 3 стак.