манго - 1/2 штук
ром - 50 миллилитров
франжелико - 25 миллилитров
сок апельсиновый - 40 мл

500 грамм желтого сушеного гороха, 25 грамм сливочного масла, 1 литров уковица, мелко порезанная, 125 грамм копченого бекона, порезанного, 1 зубчик чеснока, раздавленный , 1.7 литров ветчинного или овощного бульона, букет гарни (букет веточек петрушки, тимьяна и лаврового листа), 1 ч л сушеного орегано, 125 грамм ветчины, порезанной, 125 грамм ветчины, порезанной, черный перец для украшения

Ингридиенты
печень говяжья - 300 грамм
редис - 200 грамм
перец сладкий красный - 200 грамм
майонез - 50 грамм
зелень - 20 грамм
масло растительное - 20 грамм
перец молотый

• 1 ст л сахара
• 1 килограмм очищенной от кожуры и семян тыквы
• На 4 порции:
• 5 ст л оливкового масла
• 125 миллилитров белого винного уксуса
• щепотка молотой корицы
• горсть листьев мяты
• 1 зубчик чеснока, очищенный и оставленный целиком

- мусс из малосольной норвежской семги - 300 грамм
- спаржа - 20 штук
- картофельные чипсы - 16 штук
- петрушка
- помидоры

Ингридиенты
Сельдь (соленая, Филе) — одна штука
Яблоко
Горчица (французская) — две столовых ложки
Лук репчатый — две штуки
Уксус — одна чайная ложка
Масло растительное — три столовых ложки
Лук зеленый (для украшения)

• перец
• чеснок
• 3 куриных окорочка,
• соль
• зелень
• 1 пачка желатина,

• 85 грамм свежей малины
• 2 ст л молока
• 250 миллилитров белого рома с ароматом кокоса
• На 2 порции:
• 1 спелый банан, очищенный

• 2 зубчика чеснока, раздавленных
• 1 палочка корицы
• 8 куриных ножек
• 2 апельсина, цедра и сок от одного, второй порезать на четвертинки
• 2 ст л апельсинового мармелада / конфитюре (крупно порезанного)
• На 4 порции:
• 900 грамм молодого картофеля, порезанн

• Сода (пищевая) - 1/2 чайные ложки
• Творог - 200 грамм
• Соль (по вкусу, в воду для варки вареников)
• Кефир - 200 миллилитров
• Масло сливочное - 20 грамм
• Яйцо куриное - одна штука
• Сметана (для подачи)
• Мука (столько, чтобы можно было лепить вареники)