Ингридиенты
Что нужно на 4 порции овощного салата с бараниной:
500 грамм стейка ножки ягненка (молодой барашек)
2 ч. ложки специй для баранины (готовая смесь или отдельно базилик, майоран, тимьян)
200 грамм помидоров черри, разрезанных пополам
1 большой огурец, разделенный на четыре части вдоль, дальше тонко нарезанный поперек
6 маленьких плодов редиса , тонко нарезанных
1/2 чашки листьев свежей мяты
1/2 чашки листьев петрушки одна столовая ложка свежего лимонного сока
2 ч. ложки оливкового масла.
4 порции лаваша
|