damkinet

Рецепт - бисквитный рулет с конфитюром


Ингридиенты
Яйцо куриное 3 Сахар (песок) 90 Мука пшеничная 90 Джем из абрикосов 250 Сахарная пудра 60 Мята свежая 2

Творожная паста с форелью


250 грамм филе копченой форели 200 грамм свежего жирного творога две столовых ложки лимонного сокасоль, перец одна чайная ложка тертого хрена
Кроме того:зерновой хлеб

Рецепт - жареные вешенки в чесночном соусе


Ингридиенты
свежие вешенки 500 грамм
чеснок 2 дольки
петрушка пучок
уксус 50 миллилитров
соль, перец по вкусу
растительное масло для жарки

Коктейль Абрикосовая леди

персик - одна штука
ром - 30 миллилитров
ликер абрикосовый - 20 миллилитров
куантро - 10 миллилитров
сок лимонный - 20 миллилитров
белок яичный - одна штука

Фаршированная курица "Сладкая штучка"

  • Кардамон (Для начинки)
  • Мёд (Для маринада) - 4-5 столовых ложки
  • Соль (Для маринада)
  • Мускатный орех (Для начинки)
  • Курага (Для начинки) - 200-250 грамм
  • Горчица (Для маринада) - 2-3 столовых ложки
  • Перец (Для начинки)
  • Специи для курицы (Для маринада)
  • Перец кайен (Для мари

Картошка в сметане

  • Картофель - 0.5 килограмм
  • Соль
  • Масло сливочное
  • Сметана - 200 грамм

Рецепт - мед с апельсиновым соком


Ингридиенты
Мёд натуральный 9 Апельсиновый сок 200 Вода 50

Французский луковый пирог Писсаладьер

Мука пшеничная
Лук белый
Помидор
Перец черный молотый
Маслины без косточки
Дрожжи сухие
Лук порей
Тимьян
Семга слабосоленая
Соль

Печенье "Серпантин"

  • Мука пшеничная - 450-550 грамм
  • Яйцо куриное - две штуки
  • Сахар- песок - 200 грамм
  • Какао- порошок - две столовых ложки
  • Сахар ванильный - две чайных ложки
  • Разрыхлитель теста (с верхом) - одна чайная ложка
  • Масло сливочное (или маргарин) - 200 грамм

Ризотто с цукини и креветками

рис 350 грамм
креветки 200 грамм
цукини одна штука
репчатый лук одна штука
бульон 500 миллилитров
белое вино 70 миллилитров
масло оливковое
масло сливочное
лепестки мыты
соль, перец по вкусу