Ингридиенты
говядина (вырезка, толстый край) - 1 килограмм
картофель - восемь штук
помидоры - восемь штук
лук репчатый - 2 головки
масло топленое - четыре столовых ложки
перец черный молотый, соль по

филе рыбы (трески, тунца, морского окуня) - 600 грамм
сок 1 литров имона
оливковое масло - две столовых ложки
лук репчатый - 1 головка
вино белое сухое - 50 миллилитров
зелень укропа рубленая - две столовых ложки
огурец - одна штука
помидоры - три штуки
сладкий перец - две штуки
чеснок - 1 зубчик
перец черный молотый
соль

Ингридиенты
Ингредиенты:
200 грамм отварной говядины
1 большой пучок редиски
1-2 луковицы
Майонез, масло для жарки
Соль, молотый черный перец, острый красный перец

50 грамм сливочного масла 50 грамм репчатого лука 50 грамм моркови 50 грамм стручкового перцасельдерей 60 грамм пшеничной муки 1 литров куриного бульона 200 грамм сыра чеддер 200 миллилитров молокасоль, черный молотый перец.

Мясо кролика - 400 грамм бульон мясной - 2 литров , зелень укропа и петрушки - 40 грамм свекла - одна штука сметана - четыре столовых ложки вино красное - две столовых ложки соль, перец черный молотый, лавровый лист.

• Баклажаны
• Соевый соус

• Руккола - 1 пуч.
• Базилик (свежий) - 1 горст.
• Соль
• Масло оливковое - две столовых ложки
• Огурeц - две штуки
• Перец зеленый - две штуки
• Перец болгарcкий (красный) - одна штука
• Лук зеленый (свежий) - две штуки
• Мята (свежая)
• Соус (гранатовый) - одна столовая ложка
• Укроп - 1 горст.
• Петрушк

Ланспик для майонеза из телячьих головки и ножек Почищенные и помытые ножки и голову кладут в кастрюлю с холодной водой и варят. Как только мякоть начнет отставать от костей, отвар сцедить. С охлажден...

• Сардина - 1 бан.
• Специи
• Сметана - одна чайная ложка
• Зелень
• Фета - 100-150 грамм
• Лук зеленый - 1 пуч.

Для крема-суфле: 6 яичных белков, 1,5 стакана сахара, одна столовая ложка желатина, 250 грамм сливочного масла. Для теста: 1,5 стакана муки, 1,5 стакана сахара, 6 яичных белков и 12 желтков. Для глазури: 200 грамм измельченного черного шоколада.