сок клюквенный - 1/4 стакана
сахар - две столовых ложки
желатин - одна чайная ложка
вода - 1/2 стакана
карамель - 50 грамм
клюква - 10 г

• 300 грамм масла
• 3-4 литров уковицы
• 1 килограмм мяса
• пять штук моркови
• специи и соль по вкусу
• 1 килограмм риса

капуста белокочанная - 400 грамм
арахис жареный - 80 грамм
винный уксус - одна столовая ложка
растительное масло - четыре столовых ложки
мята - 4 литров источка
соль по вкусу
Для оформления:
маслины без косточек, зелень

сок виноградный - 1 стакан
желатин - одна чайная ложка
дыня медовая - 160 грамм мякоти
сливки густые - три стакана ложки

• Печенье (у меня с орехами и изюмом) - 12 штук
• Яблоко (кисло-сладкое) - одна штука
• Шоколад (для посыпки)
• Йогурт ( без добавок) - 300 грамм
• Молоко - 1 стак.
• Сахар-песок - одна столовая ложка
• Сахар ванильный - одна чайная ложка
• Мандарин - две штуки
• Сливки ( густые) - одна столовая ложка

Черева свиная средняя - 1,5 м, мясо лося с жиром - 2,3 килограмм, перец черный молотый - 2 ч. ложки, соль крупная - две столовых ложки перец красный молотый - одна чайная ложка сладкий перец красный, рубленый - 1/2 чашки, лук рубленый - 1/4 чашки, чеснок рубленый - 4 зубчика, бренди - 1/4 бокала.

Апельсин, лимон, варенье из черной смородины или брусники, кремжская горчица, красное вино, вустерский соус, имбирь, соль, перец.

• Соевый соус - 20 грамм
• Масло растительное - 20 грамм
• Сахар - 5 грамм
• Морковь - 150 грамм
• Лук репчатый - 30 грамм
• Перец черный - 2 грамм
• Соль - 5 грамм
• Чеснок - 1 зуб.
• Кальмар (очищенный) - 200 грамм
• Глутамат натрия - 10 грамм

• Специи (по вкусу)
• Свекла (вареная) - одна штука
• Сыр (твердый) - 70 грамм
• Корица (веточки для украшения)
• Майонез - 2-3 столовых ложки
• Орехи (толченые) - 70 грамм
• Огурец (свежий большой) - одна штука
• Чеснок - 2 зуб.

Вам
потребуется на 4 порции:
24 маленьких кусочка хлеба из муки грубого помола,
100 грамм сливочного масла,
100 грамм плавленого сыра,
4 помидора,
соль,
молотый черный перец,
1 пучок кресс-салата.