damkinet

Нежные сырно-куриные котлетки

  • Филе куриное - 250 грамм
  • Мука (в фарш - 3 литров , для обваливания - сколько понадобится) - три столовых ложки
  • Сыр твeрдый (у меня радомер) - 150 грамм
  • Перец (по вкусу)
  • Яйцо (крупное) - одна штука
  • Сметана - три столовых ложки
  • Лук репчатый (если крупный - 1, средний - 2) - одна штука
  • Специи

Торт "Панчо"

  • Сироп ванильный
  • Сироп ягодный (вишневый)
  • Орехи грецкие - 1 стак.
  • Вишня (без косточек) - 400 грамм
  • Разрыxлитель теста (можно гашеную соду) - 1 пач.
  • Яйцо куриное (свежее) - шесть штук
  • Сахар (песок) - 3 стак.
  • Мука пшеничная - 2 стак.
  • Сметана - 850 грамм
  • Шоколад т

Абрикосовые гнезда с заварным кремом

  • Мука пшеничная - 50 грамм
  • Желток яичный - три штуки
  • Тесто слоеное (готовое) - 450 грамм
  • Коньяк (или другой крепкий напиток) - две чайных ложки
  • Сахар-песок - 100 грамм
  • Молоко - 200 миллилитров
  • Ванилин - 2 грамм
  • Абрикос (свежий) - шесть штук

Апельсиновая рыба

  • Лимон - 1/2 штук
  • Апельсин - две штуки
  • Мука - одна чайная ложка
  • Шафран (щепотка)
  • Филе морского языка - 600 грамм
  • Чеснок - 2 дол.
  • Масло подсолнечное (для жарки)
  • Соль (по вкусу)

Рецепт - каша от Наташи


Ингридиенты
Куриное филе 100 грамм Лук репчатый ( 100 грамм одна штука
Перловая крупа 100 грамм Морковь 100 грамм
Рис круглозерный 100 грамм Курага 100 грамм
Пшено 100 грамм Гречка (гречневая крупа) 100 грамм
Сыр 100 грамм Майонез 60 грамм
Растительное масло 60 миллилитров

Украшение торта "Кошки-мышки"

  • Мармелад (дольки + жевательный) - две штуки
  • Драже (разноцветное "tic tac" - четыре штуки цветное "m&m`s" - шесть штук - десять штук
  • Сливки (жирные, глазурь) - 100 миллилитров
  • Белок яичный (крем белковый) - одна штука
  • Мед (или повидло)
  • Печенье (песочное, мелкое) - две штуки
  • Стружка кокосовая

Борщ «соседский»

ингредиенты: 150 грамм свежей капусты, 2 картофелины, по 100 грамм свеклы, баклажанов, помидоров и сладкого перца, по 30 грамм моркови и корня петрушки, 1/ 2 литров уковицы, одна чайная ложка ...

Бутерброды с настурцией

  • 12 кусков хлеба из непросеянной муки
  • 15 цветов настурции
  • 4 ст л мелко порезанного шнитт-лука
  • 250 грамм сыра маскапоне
  • 1 ч л петрушки, мелко порезанной
  • 10 литров истьев настурции
  • соль и молотый черный перец

Пасхальное печенье из фарфеля


На 50 штук 2 стакана просеянной муки, 2 стакана фарфеля, 1 стакан рубленых орехов, 1/2 стакана сахара, одна чайная ложка корицы, 1 стакан растительного масла, 4 взбитых яйца.

Овощной рулет

  • Огурец свежий
  • Лаваш тонкий листовой
  • Зелень
  • Огурец соленый или маринованный
  • Соус (майонез+кефир (50/50), приправы, смесь Вегетта для курицы )
  • Томат
  • Грибочки маринованые