Желе московит.Это желе с краёв белоснежного цвета, внутри - красное. Как это делается? Варят сироп из 3,5 стаканов воды и 3/4 фунта сахара ( 300 грамм с лимонной и апельсиновой цедрой, добавляют с...

дорада - 2 шт.
кресс-салат - 2 пучка
сливочный сыр - 200г
хрен - 2 ст.л.
яйцо – 2 шт.
розовый перец (горошек) - 20
соль - по вкусу
для гарнира:
сладкий п...

250-300 грамм картофеля
15 грамм сливочного масла
40 грамм сметаны
20 грамм лука
щепотка красного молотого перца
мука
соль


Молодой картофель нарезать...

• Масло подсолнечное (немного)
• Соевый соус - три столовых ложки
• Лук репчатый - одна штука
• Кабачок (средний) - 1 килограмм
• Перец красный горький - 1/5 чайные ложки

хлеб пшеничный - 300 грамм
буженина - 60 грамм
ветчина - 60 грамм
масло сливочное - 30 грамм
огурцы маринованные - одна штука
перец сладкий - одна штука
зелень укропа или петрушки

Ингридиенты
морковь восемь штук большого размера
корень дайкона одна штука большого размера
ростки фасоли
150 грамм
свежий корень имбиря
1 см
соевый соус легкий одна столовая ложка
соус терияки одна чайная ложка
масло кунжутное одна чайная ложка

Ингридиенты
язык говяжий - одна штука ( 900 грамм
сметана - 100 грамм
майонез - 100 грамм
лук репчатый - 1 головка
морковь - одна штука
корень петрушки - одна штука
изюм без косточек - две столовых ложки
зелень укропа рубленая - две столовых ложки
масло сливочное - одна столовая ложка
мука пшеничная - одна столовая ложка
перец черный - 6 горошин
корица - 1 щепотка

На хребтовую часть тушки 1 крупного зайца — 80 грамм сливоч­ного масла, 3— четыре столовых ложки растительного масла, 1 литров имон, одна столовая ложка муки, 1 чайная ложка молотого острого красного пер­ца, две столовых ложки коньяка, две столовых ложки зелени петрушки и лука. Так же можно приготовить дикого кролика.

Филе куриное (для фарша) — 500 грамм
Капуста белокoчанная (для фарша) — 250-300 грамм
Яйцо куриное (для фарша) — одна штука
Лук репчатый (средний, для фарша - одна штука — три штуки
Морковь (средняя) — одна штука
Баклажан (средней величины) — две штуки
Молоко (для соуса) — 400 грамм
Мука (для соуса) — 1,5 столовых ложки
Масло сливочное (для соуса) — 50 грамм
Масло растительное (для обжарки)
Сыр твердый — 70 грамм
Специи (соль, перец - по вкусу)

ингредиенты: 2-3 яблока, 2 апельсина, четыре столовых ложки сиропа от абрикосового варенья, две столовых ложки апельсинового сока, малина для украшения.

приготовлен...