damkinet

Яблочный холодный пудинг

- яблоки - 800 грамм
- корица - по вкусу
- коньяк - одна столовая ложка
- сахар - одна столовая ложка
- мармелад из абрикосов и сливы - по вкусу
- лимонная корка
- бисквиты
- крем ванильный.

Рулеты из куриных грудок с грибами

курица (грудки) - 6 шт.
лук репчатый - 2 шт.
грибы - 250г
сливки - 600г
грецкие орехи - 300г
сыр - 300г.




Сыр натереть на крупной терке и с...

Пюре из цветной капусты с курагой

капуста цветная (соцветия) - 1 стакан
морковь - одна штука
курага - 3-4 штук
сливочное масло - 1 ч. ложка

Лимонный салат с кускусом и кориандром

400 грамм кускуса, 2 ст л оливкового масла, сок и тертая цедра 2 литров имонов, 12 очищенных черных маслин, мелко порезанных, 4 ст л порезанного кориандра.

Бхайджьяс из лука

* мука из турецкого гороха или бессан - 45 грамм
карри острый порошок - 15 грамм
соль
вода - 75 миллилитров
лук репчатый мелко нашинкованный - 100 г

Рецепт - хлебцы с бананами


Ингридиенты
Банан 500 грамм
Имбирь 2 грамм
Мука пшеничная 400 грамм
Сахар (песок) 100 грамм
Сливки 10% жирности 400 миллилитров.
Сода пищевая 5 грамм
Цедра апельсина 3 грамм
Яйцо куриное две штуки

Оладьи вкуснейшие


Для оладий нам понадобятся:
кабачки (2 средних);
яйца ( две штуки ;
луковица (большая);
мука ( 7 столовых л.) ;
укроп;
соль;
перец;
растительное масло.

Сырные сосиски

  • 1 маленькое яблоко, очищенное от кожуры и сердцевины и мелко порезанное
  • кусочек сыра
  • 4 свиные сосиски
  • 110 грамм полосок бекона
  • На 4 порции:

Мидии под сметанно-чесночным соусом

  • Приправа ("Прованские травы", по вкусу)
  • Перец черный (молотый, по вкусу)
  • Мидии (отварные) - 300 грамм
  • Сметана - две столовых ложки
  • Чеснок (по вкусу)
  • Соль (по вкусу)