вермут сухой - 6/10
ликер вишневый - 2/10
кирш - 2/10

Ингридиенты
250 грамм горького шоколада (85%); 50 миллилитров. жирных сливок (здесь 33%); одна столовая ложка сливочного масла; 50 миллилитров. игристого вина (здесь полусухое); 2-3 столовых ложки сахарной пудры + для оформления; Какао-порошок (горький)

Морковь - 40 грамм мясо - 40 грамм лук репчатый - 10 грамм масло растительное - 10 грамм чеснок - 2 грамм перец красный молотый, перец черный молотый.

• Майонеза - одна столовая ложка
• Масла - 30 грамм
• Шампиньонов - 150 грамм
• Горошек зеленый - две столовых ложки
• Петрушки
• Картофеля - 200 грамм
• Сахара
• Яиц - одна штука
• Сок лимонна - одна чайная ложка
• Ветчина - 50 грамм
• Соли

- кролик - 1/2 штук
- черные оливки (маслин) (с косточками) - 1 горсть
- лук репчатый - одна штука
- розмарин - 1 веточки
- помидоры (без кожицы) - полбанки
- красное вино - 100 миллилитров
- чеснок - 2 зубчика
- соль, перец - по вкусу.

Ингридиенты
1 яйцо две столовых ложки молока
2 кусочка белого хлеба или хлеба с изюмом
25 грамм сливочного масла
щепотка корицы (по желанию)

• Соус ("Сalve" или майонез, начинка) - 300 грамм
• Майонез (тесто) - 1-2 столовых ложки
• Лук репчатый (начинка) - 1-2 штук
• Колбаса (полукопченая, начинка) - 300-400 грамм
• Мука пшеничная (тесто) - 2-3 стак.
• Яйцо куриное (тесто) - одна штука
• Кетчуп (начинка) - 5-6 столовых л.
• Шампин

• Можжевельник (ягоды) - две штуки
• Перей душистый (горошек) - четыре штуки
• Специи (соль, перец черный горошком, по вкусу)
• Морковь - одна штука
• Гвоздика (бутоны) - две штуки
• Апельсин - две штуки
• Лук репчатый - четыре штуки
• Лавровый лист - одна штука
• Лук-порей - одна штука
• Масло сливочное - 1

Ингридиенты
Ингредиенты
картофель - 1 килограмм
шпинат - 500 грамм
сыр твердый - 250 грамм
морковь - четыре штуки
лук репчатый - четыре штуки
бульон кубики - две штуки
масло растительное - четыре столовых ложки
масло сливочное
мука пшеничная - четыре столовых ложки
молоко - 1/2 стакана
орехи мускатный - 1 щепотка
сухари панировочные
соль
перец черный молотый

500 грамм редьки, 150 грамм отварной говядины, 2 головки лука, 100 грамм сметаны или майонеза, 2 яйца, 1 пучок зелени для оформления, 30 грамм раст масла, соль, перец по вкусу.