damkinet

Ледяной гороховый суп с зеленым луком и мятой

  • На 4-6 порций:
  • 1 кочан зеленого салата, мелко порезанный
  • 2 зубчика чеснока, очищенных и мелко порезанных
  • 675 грамм очищенного свежего или замороженного зеленого гороха (1.8 килограмм свежего гороха в стручках)
  • 6 перьев зеленого лука, мелко порезанных
  • соль

“слоеный пирог”


1 курица
картофель
морковь
кабачок
перец
лук
помидоры
сметана Курицу отварить целиком, остудить, очистить от кожи и костей. На дно глубокой кастрюли нал...

Рецепт - творожники с вермишелью


Ингридиенты
100 граммов творог 50 граммов вермишель 30 граммов сливочное масло 2 столовые ложки растительное масло 1 столовая ложка сахар 1 штука яйцо

Коктейль Манхэттен (2)

виски американское - 7/10
вермут красный сладкий - 3/10
биттер Ангостура - 1 дэш

"Восточный ветер"

Ингредиенты: на 12 штук: 90 грамм рисовой муки сиратамако 180 грамм белого мелкого сахара 40 миллилитров сиропа мидзуамэ крахмал катакурико 240 грамм сладкой пасты адзуки ан Способ приготовления:...

Рецепт - яблоки с беконом по-шведски


Ингридиенты
бекон, нарезанный полосками
450 грамм
большие зеленые яблоки две штуки
луковица две штуки
укроп
2 веточки
петрушка
2 веточки
масло растительное две столовых ложки

Гуляш из говядины по-венгерски


500 грамм говядины или баранины,
2 литров итров уковицы,
две столовых ложки топленого свиного копченого,
одна столовая ложка молотого сладкого перца,
1 стакан сухого белого вина,
6-8 крупных картофелин,
перец,
соль,
зелень,
2 литров итров картофельного отвара.

Песочное печенье с орехом Пекан

Коричневый сахар
Мука
Нарезанный орех Пекан
Несоленое сливочное масло
Ванилин

Телятина по-восточному

ингредиенты: 1 килограмм филе телятины, 3,5 столовых ложки соевого соуса, 1,5 столовых ложки тертого свежего корня имбиря, одна чайная ложка раздавленных семян фенхеля, 1 красный острый перчик, ...

Пюре из смородины черной с сахаром

Пюре из смородины черной с сахаром Спелые ягоды очищают, моют в холодной воде, дают ей стечь, после чего протирают ягоды через сито в фаянсовую или эмалированную посуду и кладут сахар. Хорошо перемеша...