damkinet

"Горящий" кофе

"Горящий" кофе 100 грамм очень крепкого горячего кофе, 20 грамм сахара, 20 грамм спирта или рома.Горячий кофе налить в чашку. В столовую ложку налить спирт (ром), зажечь и осторожно влит...

Острая морковь

  • Приправа (Ариса - паста из острых красных перцев) - одна столовая ложка
  • Паприка красная острая молотая - 0.5 чайные ложки
  • Морковь (средняя) - 5-6 штук
  • Паприка сладкая красная молотая - одна чайная ложка
  • Сок лимонный - одна столовая ложка
  • Чеснок (раздавленный) - 1-2 чайные ложки
  • Куркума - 0.5 ч.

Слоеные пирожки с грибами

  • 125 миллилитров жирных сливок
  • одна столовая ложка оливкового масла
  • слоеное тесто 
  • 225 грамм белых грибов, тонко нарезанных
  • 1 головка репчатого лука среднего размера, мелко нарубленного
  • 3/4 ч. ложки соли
  • 1 зубчик чеснока, очень мелко нарезанного
  • 1/4 ч. ложки молото

Грибочки по-венесуэльски

  • Чеснок - 2 ~3 зуб.
  • Переч черный (горошком) - десять штук
  • Укроп (при желании)
  • Сахар - две чайных ложки
  • Лавровый лист - четыре штуки
  • Масло растительное - 1 /2 стак.
  • Шампиньоны (свежие) - 0, 5 килограмм
  • Уксус (5 %, лучше яблочного) - 1 /3 стак.
  • Соль - одна чайная ложка

Кулич на скорую руку

  • Дрожжи сухие (я брала Саф-момент) - 1 пакет.
  • Цедра лимона - одна штука
  • Сахар - 1/3 стак.
  • Яйцо - пять штук
  • Сливочное масло - 200 грамм
  • Мука
  • Сливки - 1 стак.

Слойки "Апофеоз  вкуса"

  • Сыр (твердый) - 200 грамм
  • Ветчина - 250 грамм
  • Помидор - две штуки
  • Зелень (петрушка, укроп) - 1 пуч.
  • Лук репчатый - одна штука
  • Тесто слоеное бездрожжевое - 500 грамм

Бозбаш по-армянски

  • Реган - 1 пуч.
  • Чеснок - 0.5 зуб.
  • Помидор - три штуки
  • Масло сливочное - 200 грамм
  • Курага - 300 грамм
  • Перец болгарский - две штуки
  • Перец черный (горошком)
  • Баранина (на кости (можно заменить на говядину)) - 1-1.5 килограмм
  • Картофель - 1 килограмм
  • Лук репчатый - две штуки
  • Соль (по вк

Рецепт - суп карри с цветной капустой


Ингридиенты
600 грамм цветной капусты
лук репчатый
1 луковица
масло растительное четыре столовых ложки две чайных ложкипорошка карри
1 л овощного бульона
250 грамм моркови
200 грамм стручков сахарного горошка
50 грамм сливок жирностью 35%
125 грамм стручков молодой фасоли
4 веточки кинзы
соль

Свинина «осенний багрянец»

ингредиенты: 350 грамм свинины, 150 грамм красного болгарского перца. 100 грамм цуккини, 50 грамм крахмала, 2 яйца, одна столовая ложка 6%-ного уксуса. три столовых ложки томатной пасты, 100...