damkinet

Соус с артишоками и чесноком

Хлебная лепешка
Оливковое масло
Соль и перец
Молотый красный перец
Для соуса: Жареный чеснок
Артишоки
Маскарпоне
Легкий майонез
Моцарелла
Пармезан
Острый соус
Соль и перец
Заправка: Панировочные сухари
Пармезан
Плавленное сливочное масло

Острый стейк под соусом с хреном

стейки (из филея) - 4 шт.
острый дробленый перец - 60г
соус с хреном- по вкусу
бренди - 2 ст. л.
говяжий бульон - 1/4 стакана
сливки - 1/3 стакана
консервированного...

Овощные чебуреки

Тесто пельменное (по рецепту) — 500 грамм
Свекла (листья (ботва), я брала на глаз - по вкусу) — 200 грамм
Яйцо (вареное, по вкусу) — две штуки
Соль (по вкусу) — одна чайная ложка
Масло растительное — одна столовая ложка

Лавашные пирожочки

  • Сыр - 200 грамм
  • Кетчуп
  • Лаваш (тонкий) - три штуки
  • Сухари панировoчные
  • Огурец (маринованный) - три штуки
  • Молоко - 1 стак.
  • Масло растительное - три столовых ложки
  • Фарш - 300 грамм
  • Яйцо - две штуки

Рецепт - домашний горячий шоколад


Ингридиенты
3 ст молока
13 ст тертого шоколада одна столовая ложка сахара 0.5 чайные ложкикорицы
1 яйцо

Рецепт - закуски с эндивием и ветчиной «Прошутто»


Ингридиенты
Ингредиенты для закуски с эндивием, «Прошутто» и помидорами
Эндивий : одна штука
Ветчина «Прошутто» (нарезка): 100 грамм
Помидоры черри: 8-10 штук
Лимон : одна штука
Сельдерей : несколько веточек.
Ингредиенты для закуски с эндивием, ветчиной и помидорами черри

Курица по-сельски

ингредиенты: курица- одна штука чеснок-3 зубчика, майонез- 150 грамм аджика- две чайных ложки репчатый лук - две штуки морковь- одна штука

приготовление: п...

Каша гречневая с сыром

Крупа гречневая - 160 грамм масло сливочное - 30 грамм сыр тертый - 70 грамм вода - 250 грамм соль - по вкусу.

Салат Императорский

ИНГРЕДИЕНТЫ:



0,5 кг кальмаров,
10 яиц,
1 пачка крабовых палочек,
1 пучок укропа,
1 пучок петрушки,
1/2 банки красной икры,
300 г майонеза.

Рецепт - ТОСТЫ С ТРАВЯНОЙ КОРОЧКОЙ ДЛЯ ГУРМАНОВ


Ингридиенты
400 грамм брокколи, соль, 4 индюшачьи грудки, 4 кусочка хлеба, 50 грамм масла с травами "Megle", 100 грамм тертого эмменталера, 8 маленьких томатов, две столовых ложки кедровых орешков.