damkinet

Рецепт - макароны с ветчиной и соусом из зеленого горошка


Ингридиенты
Ветчина 150 грамм
Горошек зелёный 200 грамм
Горчица 30 грамм
Макароны 1-го сорта 400 грамм
Масло оливковое 20 миллилитров.
Сметана 20% жирности 200 грамм
Укроп 20 грамм
Цукини 40 грамм

Цыпленок с соусом шафран

цыпленок - одна штука
морковь - одна штука
лук репчатый - 1 головка
перец черный горошком - десять штук
Для соуса:
шафран - на кончике ножа
мука пшеничная - две столовых ложки
сливки густые - 1/2 стакана
соль

Рецепт - ЖАРЕНАЯ СВИНИНА ПО-АНГЛИЙСКИ


Ингридиенты
2 килограмм свиного окорока без костей две чайных ложкисоли
1 луковица
500 грамм мясного фарша пять столовых ложек панировочных сухарей из пшеничного хлеба
1 яйцо одна столовая ложка сухого шалфея
500 грамм кисловатых

Бутерброд-пирамида с ветчиной, колбасой и яйцом


Различные по величине куски хлеба намазать различными сортами масла. На самый большой ломоть положить кусок ветчины и помидора, покрыть листом салата. На средний положить колбасу и кружочек очищ...

Рецепт - блины с начинкой из шампиньонов


Ингридиенты
3 яйца
1 щепотка соли
250 грамм муки
500 грамм молока
Шпинат замороженный или сырой
Для начинки:
Шампиньоны
Лук репчатый
Сливки
Соль
Сыр

Анушапур


На 50 грамм кураги: 25 грамм сахара, 500 грамм воды. Перебранную и промытую курагу залить горячей водой, варить в течение 20-25 минут, добавить сахар и дать закипеть. Подать анушапур холодным...

Свинина по-ушаковски

корейка свиная - 1 килограмм
яйцо вареное - три штуки
морковь - одна штука
шпик - 40 грамм
уксус 3%-й - одна столовая ложка
сахар - одна чайная ложка
перец черный молотый, соль по вкусу
помидоры - две штуки и черри - восемь штук
баклажаны - одна штука
перец сладкий трех цветов - по одна штука
огурцы - одна штука
лук репчатый - 1/2 головки
соевый соус - одна столовая ложка
масло растительное - одна столовая ложка
кунжут - одна чайная ложка
имбирь молотый - одна чайная ложка
лук зеленый
зелень петрушки

Суп из гречневой сечки

Суп из гречневой сечки 3 литров воды, 4 клубня картофеля, 1 морковь, 1 литров уковица, один стакан гречневой сечки, зелень, соль.В кипящую воду опустить подготовленный нарезанный картофель, через...

Паприкаш из свинины и куриных желудков

Ингредиенты:

2 литров уковицы, нарезать кубиками
50 грамм масла(я брала растительное масло – три столовых ложки
500 грамм свинины
500 грамм куриных желудков
1 большой помидор
1 сладкий перец
две столовых ложки сладкой паприки
0.5 стакана горячей воды или бульона
небольшой кусочек острого перца (не обязательно)
0.5 стакана сливок
одна чайная ложка уксуса или две чайных ложкилимонного сока
соль, перец
одна столовая ложка муки

Мусака картофельная с мясом

  • 4 средних баклажана
  • 2 яйца
  • томатный соус
  • 0,5 килограмм. мясного фарша
  • 200 грамм сыра
  • пол стакана молока
  • 0,8 килограмм. картошки