|
Ингредиенты:
Курица (около 1.5 килограмм), 0.5 литров темного пива "Оксамытового", соль, перец по вкусу, лавровый лист (мы больше ничего не добавляли, но конечно, можно добавить специи по вкусу).
|
|
|
- Мука - три столовых ложки
- Яйцо куриное - три штуки
- Перец (по вкусу)
- Свинина - 1 килограмм
- Соль (по вкусу)
- Лук репчатый - три штуки
- Чеснок - 2 зуб.
- Майонез - четыре столовых ложки
|
|
|
- Говядина - 1 килограмм
- Горчица - две столовых ложки
- Сыр (твердый) - 200 грамм
- Специи
- Сливки - 150 миллилитров
- Соль
- Соус соевый - две столовых ложки
|
|
|
Ингридиенты
На 2-4 порции:
1/2 огурца
1/2 пучка редиса
2 грамм растительного масла
1 ч л рисового винного уксуса
|
|
|
Соус сметанный 500 грамм , хрен 100 грамм , масло сливочное 30 грамм , сахар 10 грамм , специи.
Мелко натертый хрен слегка поджарить на сливочном масле, добавить уксус, перец, лавровый лист, соль,...
|
|
|
Ингридиенты
Молоко (или вода) — 400 миллилитров
Яйцо — четыре штуки
Сахар (тесто - четыре столовых ложки начинка - три столовых ложки — 7 столовых л.
Соль — 0,5 чайные ложки
Масло подсолнечное — четыре столовых ложки
Мука — 12 столовых л.
Какао-порошок — три столовых ложки
Мак — 0,7 стак.
Стружка кокосовая — 0,8 стак.
Масло сливочное — 30 грамм
Вода (кипяток) — 1 стак.
|
|
|
-
Белки взбить до густых пиков, постепенно добавляя сахар, а по...
|
|
|
- баранина - 240 грамм - курдючное сало - 50 грамм - репчатый лук - 50 грамм - водка или коньяк - 10 грамм - винный уксус - 3 грамм - соль, красный молотый перец - по вкусу - зелень.
|
|
|
Мясо куриное (копченое) — 100 грамм
Сельдерей черешковый — две штуки
Морковь отварная (небольшие) — три штуки
Огурец свежий — три штуки
Горошек консервированный — 0.5 бан.
Яйцо отварное — две штуки
Майонез легкий (для заправки) — одна столовая ложка
Сметана (для заправки) — одна столовая ложка
Зелень (укроп,лук зеленый(для заправки))
Руккола (несколько листьев для украшения)
|
|
|
- Соль (по вкусу)
- Лук репчатый - 1 килограмм
- Перец красный жгучий (я не использую) - одна штука
- Баклажан - 3 килограмм
- Перец болгарский (красный, желтый) - 1 килограмм
- Морковь (я не использую) - 1 килограмм
- Масло растительное - 0.5 стак.
- Чеснок - 250 грамм
- Помидор (свежий) - 3 килограмм
|
|
|