Ингридиенты
:
Слоеное тесто - 500 грамм
Клюквенный соус (или ягоды клюквы) - четыре столовых ложки
Индейка (грудинка) - 4 ломтика
Сыр Чеддер - 2/3 стакана
Масло сливочное - 30 грамм

Желе яблочно-вишневое 0,5 литров яблочного сока, 0,3 литров вишневого сока, 0,5 килограмм сахара. ...

• Рис (лучше японский или для суши) - 180 грамм
• Лук репчатый (маленький) - одна штука
• Специи (соль, перец, по вкусу)
• Кетчуп - 60 миллилитров
• Яйцо (на одну порцию) - две штуки
• Масло растительное (для жарки)
• Майонез - одна чайная ложка
• Масло сливочное (для жарки)
• Вода - 180 миллилитров
• Шампин

Печень 300 грамм мука 20 грамм жир 40 грамм редис 300 грамм сметана 120 грамм соль, перец. Редис промывают и нарезают кружочками. Печень говяжью или свиную промывают, очищают, нарезают...

• Сода гашеная или разрыхлитель (на кончике ножа)
• Йогурт клубничный (питьевой) - 400 грамм
• Яйца - три штуки
• Желе (персиковое) - 2 пакет.
• Персики свежие (большие или 4 маленьких) - три штуки
• Ванильная пудра - 2 пакет.
• Мука пшеничная (неполный стакан)
• Сметана (20%)

картофель - 2-3 штук
морковь - одна штука
сыр плавленый мягкий - 4-5 стаканов ложек

- осетрина - 1килограмм
- семга - 1килограмм
- головы семги - две штуки
- каперсы - 1 баночка
- маслины - 1/2 банки
- оливки - 1/2 банки
- крупные луковицы - четыре штуки
- соленые огурцы - шесть штук
- томатная паста - две столовых ложки
- грибы белые (маринованные) - 2 стакана
- морковь - две штуки
- петрушка - 2 пучка
- кинза - 1 пучок
- укроп - 1 пучок
- перец-горошек - одна чайная ложка
- лавровый лист - шесть штук
- подкопченная рыбная нарезка - 200 грамм

крахмал
яйцо (желток)
вода
перец, соль - по вкусу
имбирь.




Рыба разделывается на филе, кости удаляют. Нарезается маленькими брусочками - примерно...

Ингридиенты
Молоко коровье 250 миллилитров Сахар-песок 150 грамм
Сливки 35-40% 500 миллилитров Соль 2 грамм
Мята свежая 80 грамм Куриное яйцо пять штук
Шоколад темный 70-80% какао 140 грамм

• 150 грамм брынзы
• 400 грамм макарон,
• 50 грамм сливочного масла.