damkinet

Конфеты Лакомка

  • Корица молотая щепотка
  • Масло сливочное ( ) - 20 грамм
  • Печенье (у меня было шоколадное, количество брать по количеству едоков :))

Фруктовый торт “коломна”


Для теста: 100 грамм сливочного масла, 1 стакан сахарной пудры, 2 яйца, 2 желтка, 1 стакан муки, 1 чайная ложка питьевой соды; сливочное масло для смазывания формы Для крема: 2 столовые ложки муки, 1,5 стакана молока, 1/2 стакана сахара, 2 яйца Для украшения торта: 2 белка, 3 столовые ложки сахарной пудры, ванильный сахар

Низкокалорийный конфитюр из апельсинов


На 4.5 килограмм: 900 грамм (2 lb) севильских апельсинов 600 миллилитров (1 pt) прозрачного яблочного сока 900 грамм (2 lb) сахара для варенья (в Англии jam sugar можно купить в супермаркете)

Рецепт - ласка с креветками, кориандром и перцем чили


Ингридиенты
200 граммов твердый тофу 2 штуки небольшие красные луковицы 500 граммов тыквенного морса (из тетра пака) 1/2 стакана овощной бульон 1/2 стакана вода 3 чайные ложки самбола 2 зубчика чеснок 3 штуки имбирь 24 штуки королевские креветки 100 граммов молодые стручки гороха 2 чайные ложки рыбий соус 160 граммов свежая яичная лапша 1/3 стакана кориандра 1 штука перец чили 1 штука лайм

Чай по-китайски (Китайский чай)

Чай по-китайски (Китайский чай) одна столовая ложка зеленого чая, 1 чашка кипятка.Засыпать чай в предварительно прогретый сосуд, залить кипятком и через 3 минуты перелить в другой, фарфоровый, предв...

Ликер яичный - 1 вариант

  • Желток яичный - восемь штук
  • Коньяк - 0.5 литров
  • Сахар ванильный - 1 пакет.
  • Сахар-песок - 200 грамм

Канапе Нежность

хлеб ржаной - 4 литров омтика
филе пикшы - 600 грамм
филе копченого лосося - 200 грамм
сливки густые - 2 стакана
желатин - одна столовая ложка
зелень петрушки рубленая - две столовых ложки
сок лимонный - одна столовая ложка
перец черный молотый
соль

Медальоны из свинины под  хрустящей шапочкой

Филе свиное — 500-600 грамм
Сухари панировoчные — две столовых ложки
Масло растительное (для жарки)
Цедра лимонная (у меня был лайм) — одна столовая ложка
Яйцо — одна штука
Специи (соль, перец)
Петрушка

Тефтели со сметаной

  • молоко-5 столовых ложек
  • мука - 1 50 грамм
  • перец
  • зелень петрушки
  • растительное масло - 200 миллилитров
  • мясной бульон или вода-2 столовые ложки
  • говядина - 7 50 грамм
  • сливочное масло- 50 грамм
  • сметана - б столовых ложек
  • жир от почек - 50 грамм
  • 1 яйцо
  • соль
  • репчатый лук - 1 го

Салат из помидоров и яиц 2

помидоры - 3 шт.
яйцо - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
майонез - 1/2 стакана
зелень петрушки по вкусу.




Сваренные вкрутую яйца, помидоры нарезать лом...