damkinet

Слоеный салат с индейкой


200 грамм отварной индейки, нарезанной кубиками;
1 большой кочан зеленого салата;
1 банка белой фасоли, жидкость слить, фасоль
обсушить;
1 стакан помидорчиков-черри, разрезанных на
четвертинки или то же количество крупно
порезанных крепких помидоров;
1 большая луковица фенхеля, нарезанная тонкими
ломтиками;
1 желтый болгарский перец, мелко порезанный;
4-5 перьев зеленого лука, измельченных;
200 грамм майонеза;
две столовых ложки молока
молотый белый перец;
150 грамм сыра твердых сортов, тертого.

Куриные котлеты Фентези

Ингредиенты:

Куриный фарш(я делаю в блендере)
болгарский перец
помидор
лук
яйцо

Домашний плавленый сыр "Янтарь"

  • Творог - 500 грамм
  • Масло сливочное - две столовых ложки
  • Приправы (укроп, тмин, чеснок - по вкусу)
  • Соль (по вкусу)
  • Сода пищевая - 0,5 чайные ложки
  • Молоко - 0,5 стак.

Рецепт - цыплята с мандаринами


Ингридиенты
цыплята
4 маленьких
мандарины
8 маленьких
сухое розовое вино
300 миллилитров
чеснок молодой
10 крупных зубчиков
цедра 1 апельсина
1/2 апельсина
соус терияки две столовых ложки
масло оливковое пять столовых ложек
масло сливочное две столовых ложки
свежий тимьян
несколько веточек
перец розовый одна чайная ложка
соль морская

Салат радуга

  • капуста свежая - немного,
  • зелёного горошка- 1 банка,
  • лук репчатый - одна штука
  • майонеза- 1 банка.
  • куриного филе- 300 грамм
  • средних картофелин- пять штук
  • Свекла свежая - одна штука
  • морковь свежая - одна штука

Шашлык по-домашнему

  • Приправа (для шашлыка или другие специи на ваше усмотрение) - четыре чайных ложки
  • Уксус (столовый 0,9%) - 15 миллилитров
  • Жидкий дым (-им спрыснуть шашлык при готовки) - 10 миллилитров
  • Лук репчатый - 280 грамм
  • Свинина (мякоть без сала) - 1000 грамм
  • Сметана (жирная) - 130 грамм
  • Вино белое - 2

Трубочки  с сыром

  • Чеснок - 2 зуб.
  • Ветчина - 300 грамм
  • Майонез
  • Сыр твердый - 200 грамм

Торт "Мальвина"

  • Яйцо - две штуки
  • Маслo сливочнoe - 200 грамм
  • Сахар - 1 стак.
  • Молокo - 1 стак.
  • Ваниль
  • Зефир - 1 килограмм

Коктейль Грейс из Монако

персик - одна штука
текила - 30 миллилитров
ликер мандариновый - 30 миллилитров

Багели


На 10-12 штук
7 грамм сухих дрожжей
1 1/2 ст л соли
500 грамм белой хлебной муки
250 миллилитров теплой воды
масло
2 ст л сахара
кукурузная мука дл...