damkinet

Проще простого.

  • Треска (филе) - 250 грамм
  • Лук зеленый - 50 грамм
  • Яйцо отварное (куринное) - 2-3 штук
  • Свежий огурчик (средний) - две штуки

Торт "Шляпа"

  • Сливки - 400 миллилитров
  • Рулет
  • Сахарная пудра - 1 стак.
  • Шоколад черный - 300 грамм
  • Йогурт - 500 миллилитров
  • Вино - 50 миллилитров
  • Ром (или вишня и 50 миллилитров красного вина)
  • Белок яичный - шесть штук
  • Крем (готовый) - 1 упак.
  • Желатин - 40 грамм
  • Масса творожная - 250 грамм

Гуляш на скорую руку

  • 600 миллилитров говяжьего бульона
  • петрушка, порезанная
  • 1 ст л растительного масла
  • 300 грамм говядины, порезанной на полоски
  • сметана
  • 100 грамм грибов, порезанных на четвертинки
  • 500 грамм картофеля, очищенного и порезанного на кусочки
  • 2 ч л паприки
  • 500 грамм готового соуса

Пунш пиратский


ром 500 миллилитров красное вино 750 миллилитров белое сухое вино 750 миллилитров крепкий чайный настой 500 миллилитров сахар 300 миллилитров лимон две штуки

Жаркое деликатесное

ИНГРЕДИЕНТЫ: 700 г курицы, 3 луковицы, 2 ст. л. жира, 75 г
томата-пюре, 7—8 картофелин, 200 г консервированного
зеленого горошка, зелень укропа (петрушки), лавровый
лист, перец и соль —...

Рецепт - карпы по -ростовски начиненные капустой


Ингридиенты
Карп свежий — три штуки
Шампиньoны свежие — 300 грамм
Лук репчатый — две штуки
Капуста белокoчанная свежая — 500 грамм
Капуста белокочанная квашеная — 100 грамм
Майонез по вкусу
Приправа для рыбы — 1 пакет.
Соевый соус для жарки sukiyaki — две столовых ложки
Зелень укропа — 1 пуч.
Лимон для украшения — 3 дол.
Картофель отварной — три штуки
Смородина красная для украшения

Рецепт - вешенки с луком маринованные


Ингридиенты
Вешенки 1 килограмм
Лук репчатый 3-5 средних штук
Маринад:
Вода 80 миллилитров
Уксус 9% 80 миллилитров
Соль две чайных ложки(с небольшой горочкой)
Сахар четыре чайных ложки( с небольшой горочкой)
Черный перец (горошек) десять штук
Лавровый лист 2-3 штук
Растительное масло 250 миллилитров

Бульон с кореньями и зеленью

В горячий мясной или куриный бульон положить овощи - сначала морковь, репу и спаржу, нарезанные брусочками, цветную капусту, разобранную на мелкие кочешки, а затем стручки фасоли или горошка, разрезан...

Запеканка из мяса с яблоками


500 грамм мяса, 40 грамм яблок, 0.5 литров воды, 1 ст л сахара, 2 ст л уксуса, 2 литров уковицы, соль и пряности (гвоздика, имбирь), 3 ст л мелких сухарей, 3 ст л масла Сварить маринад из в...

Корнеплоды в кляре с соусом

Сельдерей, лук, Для кляра:, желток яичный - одна штука вода - 150 грамм соль, мука, Для соуса:, молоко жирное - 1 стакан, сыр твердый - 100 грамм перец , соль, мускатный орех (по желанию) - 1 щепотка, укроп.