damkinet

Лeгкий ужин-окрошечка

  • Уксус столовый (по вкусу)
  • Редис (свежая)
  • Кефир (холодный) - 2 стак.
  • Огурец (свежий) - одна штука
  • Соль (по вкусу)
  • Колбаса полукопченая (немного)
  • Лук зеленый (несколько перьев)

Рассольник с фасолью и беконом

  • Морковь - одна штука
  • Бекон - 150 грамм
  • Специи (соль, перец - по вкусу)
  • Чеснок - 3-4 зуб.
  • Томатная паста - одна столовая ложка
  • Огурец (соленый) - 2-3 штук
  • Фасоль (красная сухая) - 300 грамм
  • Сельдерей корневой (не обязательно) - 80 грамм
  • Картофель - 3-4 штук
  • Лук репчатый - две штуки
  • К

Суп с беконом, фасолью и чесноком

  • 1 ст л порезанного свежего тимьяна
  • соль
  • 200 грамм консервированных помидоров, порезанных
  • около 400 грамм консервированной белой фасоли (каннеллини), слить
  • 1 литров уковица, мелко порезанная
  • 1 ст л оливкового масла
  • перец
  • 700 миллилитров горячего овощного бульона
  • 1 ст л т

Шоколадные кексы Орейро

Молоко — 100 грамм
Масло сливочное — 100 грамм
Сахар — 100 грамм
Какао-порошок — две столовых ложки
Яйцо — одна штука
Мука — 1 стак.
Разрыхлитель теста — одна чайная ложка
Цедра апельсина (по вкусу)
Ванилин

Коктейль «Фиеста»

  • Сахар
  • Вода
  • Сок лимонный
  • Лимон
  • Пиво темное

Желе из ежевики

ежевика - 1/2 килограмм
сахар - 2/3 стакана
лимон - 1/2 штук
желатин - 30 грамм
белки яичные - три штуки
вода

Булка с вареньем

ингредиенты: для теста: 4-4 1/2 стакана муки, 2 стакана молока, 40 грамм дрожжей, 6 столовых ложек сахара, 1 яйцо, три столовых ложки масла или маргарина, одна чайная ложка кардамона, одна ча...

Овощной кус-кус (греческий вариант)

- баклажан - две штуки
- цуккини - две штуки
- зеленый лук - 1 пучок
- чеснок - 4 дольки
- помидоры (небольшие) - 250 грамм
- оливковое масло - четыре столовых ложки
- тимьян и розмарин - по 1/2 чайные ложки
- кус-кус - 300 грамм
- лавровый листик - одна штука
- мята (листик) - пять штук
- греческий йогурт - 500 грамм
- растительное масло - 10 столовыхл.
- белый винный уксус - одна столовая ложка
- лимонный сок - одна столовая ложка
- сахар - одна чайная ложка
- петрушка - одна столовая ложка
- сыр фета - 200 грамм

Тыквенно-картофельные оладьи

  • Соль
  • Картофель (cырой) - десять штук
  • Лук репчатый - одна штука
  • Чеснок - 3-4 зуб.
  • Тыква (мелко порезанной кубиками) - 2 стак.

Рецепт - Салаты с рыбой : Рыбный салат с зеленым горошком


Ингридиенты
рыба (филе) - 400 грамм
горошек зеленый мороженый - 300 грамм
уксус фруктовый - две столовых ложки
помидоры - одна штука
грибы маринованные - 80 грамм
перец сладкий болгарский - 1/2 стручка
корень петрушки - две штуки
яйцо (в том числе одно для оформления) - три штуки
майонез - четыре столовых ложки
чеснок - 1 зубчик
горчица - одна чайная ложка
перец молотый - по вкусу
салат (листья)