damkinet

Рецепт - манты Дружба с тройным мясом


Ингридиенты
На 50 штук мант:
Тесто:
мука пшеничная - 1 килограмм (примерно, сколько возьмет тесто)
вода холодная - 600 миллилитров
яйцо куриное - две штуки
масло растительное - три столовых ложки соль - одна чайная ложка сахар - 1/2 чайные ложкиНачинка:
мясо телятины (говядины) - 700 грамм
мясо свинины (с прослойками сала) - 400 грамм
мясо баранины - 400 грамм
лук репчатый - 1,2 килограмм
масло сливочное - 150 грамм
соль - одна столовая ложка (по вкусу)
сахар - 1/2 столовых ложки (по вкусу)
перец - 1/3 чайные ложки(по вкусу)
для ароматизации пара:
лавровый лист, зелень, душистый перец горошком

Кекс темный

Компоненты: мёд 1 стакан, мука 3 стакана, миндаль рубленный 1 стакан, изюм мелкий 1 стакан, вишни сушеные (б/к) 1 стакан, цукаты апельсиновые 1/2 стакана, орехи грецкие рубленные 1/2 стакана, сахар 2 ...

Свинина по-болгарски

  • Чернослив (кисло-сладкий) - 200 грамм
  • Приправа (по-вкусу)
  • Курага - 150 грамм
  • Головка чеснока - одна штука
  • Свинина - 1 килограмм

Рецепт - Закуски горячие разные : Грибы, фаршированные курицей


Ингридиенты
шампиньоны - 24 штук
курица копченая - 100 грамм мякоти
сыр тертый - 100 грамм
масло сливочное - две столовых ложки
маргарин - одна столовая ложка
зелень петрушки рубленая - одна столовая ложка
соус чили - одна чайная ложка
перец черный молотый

Рецепт - Шампиньоны с Луком Пореем и Сыром Горгонзола


Ингридиенты
Ингредиенты для шампиньонов с пореем и сыром
Шампиньоны : 500 грамм
Лук порей .
Сыр Горгонзола дольче : 100 грамм
Оливковое масло, соль, чёрный перец.
Ингредиенты для шампиньонов с пореем и сыром Горгонзола

Борщ из карасей (кухня: Русская)

1 морковь, 1 петрушку, 1 сельдерей, 10-15 зерен английского перца, 2-3 штуки лаврового листа, 2-3 грибка сварить, процедите, в процеженный бульон положить разрезанную на несколько частей капусту...

Печенье  Зефир в шоколаде

Яйцо (Белок(для зефирного крема)) — одна штука
Варенье (Для зефирного крема) — одна столовая ложка
Мука пшеничная — 3.5 стак.
Сметана — 1 стак.
Масло сливочное (или маргарин 250 грамм для теста + 50 грамм — 250 грамм
Соль (щепотка)
Шоколад
Сливки (или молоко) — одна столовая ложка
Дрожжи (сухие 5 грамм или сырые 10 грамм

Рецепт - ГОВЯЖИЙ ЯЗЫК С СОУСОМ ИЗ КАПЕРСОВ


Ингридиенты
Шпигованный говяжий язык, 1 шпигованная, 1 лавровым листом и 1 гвоздикой репчатая луковица, 1 стебель лука-порея, 2 моркови, 1 кусок корневого сельдерея, 1 маленькая веточка тимьяна, 5 горошин острого перца.
СОУС 1 яичный желток, 100 грамм сливок, 50 грамм сливочного масла, две столовых ложки муки, 0,2 л белого вина, 0,3 л бульона из языка, одна столовая ложка каперсов,
соль, свежемолотый острый перец.

Рецепт - скумбрия «горячего копчения» в пакете для запекания


Ингридиенты
скумбрия две штуки
соль что-бы хватило натрем рыбу
пакет для запекания
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства
Сныть жареная со спаржей в мультиварке Brand 37502

Пшенная каша с творогом (2)

пшено - 1 стакан
вода - 2 1/2 стакана
творог - 200 грамм
сливочное масло - две столовых ложки
сахар - две столовых ложки
соль