damkinet

Клубничное мороженое (Шотландская кухня)

Клубничное мороженое (Шотландская кухня) 450 грамм свежей клубники, 110 грамм сахарного песка, четыре столовых ложки холодной воды 1 д.л. лимонного сока, 1 д.л. апельсинового сока.Растворить саха...

Пирог с вишней и миндалем

  • Глазурь
  • Сахарная пудра - 140 грамм
  • Ванилин
  • Мука - 200 грамм
  • Ягоды (cвежие, если мороженые - не размораживать, у меня вишня) - 250 грамм
  • Миндаль (лепестки) - 20 грамм
  • Ликер апельсиновый (или сок) - одна столовая ложка
  • Разрыхлитель теста - одна чайная ложка
  • Масла сливочное (комнатной т

Копченая сельдь под томатным соусом

ингредиенты: 3 копченых сельди, 0,5 стакана растительного масла. 2 литров уковицы, 3 моркови, 2 столовые ложки томата-пасты, зелень петрушки, сахар, соль.

приготовление: лук нарежьте то...

МОЛОЧНО-ЯГОДНЫЙ НАПИТОК

Ингредиенты: 250 грамм свежих ягод (земляники, черники, малины и др.), 1 литров молока, 2 яичных желтка, две столовых ложки сахара. Способ приготовления: Яичные желтки растереть с сахаром, развест...

Рецепт - меренга с фруктами


Ингридиенты
4 яичных белка, чайная ложка лимонной кислоты, 150 грамм сахара, 450 грамм клубники, 4 киви , 3 апельсина

Гребешки с имбирем

Морские гребешки - 12 штук лук зеленый - 20 грамм масло сливочное - три столовых ложки корень имбиря рубленый - две столовых ложки вино белое сухое - четыре столовых ложки сметана - 1 стакан, перец черный молотый, соль по вкусу.

Салат из авокадо и горбушей

- авокадо - одна штука
- макароны - 200 грамм
- консервированная горбуша - 100 грамм
- помидоры свежие - 4-5 штук
- оливки - 100 грамм
- масло растительное (лучше оливковое) - три столовых ложки
- лимонный сок - три столовых ложки
- салат листовой, соль, перец - по вкусу

Баранина Дебют

Баранина — 600 грамм
Лук красный — одна штука
Перец сладкий — одна штука
Зелень — 200 грамм
Кизил — 100 грамм
Яблоко — одна штука
Уксус (бальзамический, темный) — 50 миллилитров
Соль
Перец черный (молотый)

Айс-чай цитрусовый

чай охлажденный - 300 миллилитров
мороженое апельсиновое или лимонное - 2 шарика
сливки взбитые - четыре столовых ложки
мандарины - 1-2 штук
сахар