damkinet

Мясо с курагой

  • мука одна столовая ложка
  • сметана 200-250 грамм
  • лук 2 большие головки
  • кипяток 1/3 стакана
  • сахар 2-3 столовых ложки
  • перец
  • соль,
  • курага 15-20 штук
  • мясо 1 килограмм

Рецепт - черные равиоли с кальмарами и креветками


Ингридиенты
мука из твердых сортов пшеницы
1 стакан
яйцо одна штука
чернила каракатицы одна столовая ложка
кальмар
200 грамм
креветки сырые
100 грамм
укроп рубленный
1 маленький пучок
чеснок
4 зубчика
перец белый
по вкусу

Рецепт - Закуски холодные разные : Ветчина и ростбиф


Ингридиенты
ветчина - 35 грамм
говядина филе - 30 грамм
сыр плавленый - 15 грамм
чеснок - 2 грамм
помидоры - 15 грамм
перец сладкий - 15 грамм
лимон - 10 грамм
спагетти - 5 грамм
мука пшеничная - 10 грамм
масло оливковое - 100 грамм
тесто фигурное - 10 грамм
соус зеленый - 5 грамм
перец красный острый молотый
сыр гауда - 15 грамм
баклажаны - 35 грамм
лук зеленый - 5

Куриные крылышки Смак с уколом

Крылья куриные — десять штук
Соевый соус
Мeд

Запеканка "Слоенка" творожно-пшенная

  • Соль
  • Разрыхлитель теста - 1/2 чайные ложки
  • Творог - 400 грамм
  • Куркума - 1/2 чайные ложки
  • Ванильный сахар - 1 пакет.
  • Молоко - 3 стак.
  • Пшено - 1 стак.
  • Саxар - 6 столовых л.
  • Масло сливочное - 25 грамм
  • Яйцo - три штуки
  • Орехи грецкие - 75 грамм
  • Варенье (густое) - 1/2 стак.

Свинина с курагой в тесте


450 грамм свиного филе
одна столовая ложка растительного масла
15 грамм сливочного масла
6 пластин листового слоеного теста
растопленное сливочное масло для смазки

Для начинки:
15 грамм сливочного масла
2 полоски копченого бекона с прожилками сала, нарезанного кусочками
0,5 маленькой луковицы, нарезанной кубиками
40 грамм крошки свежего белого хлеба
50 грамм сушеных абрикосов, замоченных на ночь и нарезанных кусочками
15 кедровых орешков
одна столовая ложка резаной петрушки
соль и молотый черный перец
1 желток


Щи из свежей капусты ленивые


500 грамм говядины,
1 морковь,
1 корень петрушки,
1 литров итров уковица,
400 грамм свежей капусты,
2 картофелины,
1 помидор,
5-8 горошин перца,
1 литров итров авровый лист,
соль, зелень,
3 литров воды.

Коктейль «Супермен»

сироп мандариновый - 30 миллилитров
сок апельсиновый - 80 миллилитров
сок ананасовый - 80 миллилитров
сироп гренадин - 1 дэш
сок лимонный - 30 миллилитров


...

Салат из помидоров с яблоками и зеленым салатом

помидоры - 3-4 шт.
яблоки - 3-8 шт.
зеленый салат - 200 г
сметана - 1/2 стакана
соль по вкусу
перец черный молотый - 1/4 ч. л.




Зеленый сал...

Салат "Здоровье"

  • Петрушка (корень, средний) - одна штука
  • Лук репчатый (средний) - одна штука
  • Сельдерей корневой (размером с кулачок) - одна штука
  • Яблоко (большое, сладкое) - одна штука
  • Морковь (большая) - одна штука
  • Майонез - 1 упак.