damkinet

Салат с яичными блинчиками

ингредиенты: 5 яиц; 300 грамм копченой колбасы; 100 грамм майонеза; щепотка соли; 1 помидор; одна столовая ложка резаного укропа; растительное масло для жарки

...

Картошечка по-домашнему

Ингредиенты:

1 килограмм молодой картошки
1 средняя головка лука
2 зубчика чеснока
соль, смесь перцев (у меня зеленый и розовый)
сухие травки (у меня итальянские)
масло

Рецепт - кростино с пастой из печени, анчоусов, каперсов


Ингридиенты
печень куриная 300-350 грамм
лук репчатый одна штука небольшая
масло растительное оливковое одна столовая ложка
вино белое полусладкое столовое одна столовая ложка
соль, перец по вкусу
анчоусы 50 грамм
каперсы 50 грамм
масло сливочное 50 грамм
хлеб поджаренный на тостере 4 куска

Рецепт - салат из лапши с креветками


Ингридиенты
4 порции)
250 грамм яичной лапши
8 креветок (около 50 грамм каждая)
1 кусок имбиря величиной с грецкий орех
1 пучок зеленого лука
по 1 стручку желтого и красного сладкого перца
1/2 пучка кориандра
по 4 стол, ложки растительного масла и соевого соуса
6 стол. ложек кунжутного масла
сок 1 лайма
перец
соль

Рецепт - сало От Галины


Ингридиенты
Сало — 1,5 килограмм
Хлеб (белый и чёрный) — 450 грамм
Чеснок
Морковь
Приправа (для сала)

Карп по -гречески

  • Соль
  • Морковь - две штуки
  • Майонез
  • Чеснок - 2-3 зуб.
  • Карп (чем крупнее тем лучше, у меня был кусочек от 5 килограмм карпа) - 1 килограмм
  • Масло растительное - 2-3 столовых ложки

Мясная буханка - барбекю в австралийском стиле

говядина мелко нарубленная (нежирная) - 450г 
сосисочный фарш - 450г
хлебные крошки - 1 стакан
лук репчатый (мелко нарезанный) - 2 шт.
карри (порошок) - 1 ч.л.
вода - 1/2 ...

Рецепт - яблочный пирог с безе


Ингридиенты
яйца - три штуки
сахар - 1 стакан
сливочное масло или маргарин - 0,5 пачки
сметана - две столовых ложки
мука - 2-3 стакана
разрыхлитель - 1,5 чайные ложки
соль - одна чайная ложка
яблоки - четыре штуки
корица - 0,5 чайные ложки

Пунш иван-да-марья


ром 250 миллилитров коньяк 0.5 литров итров , сахарный сироп 100 миллилитров горячая вода или молоко 0.5 литров итров , яйца шесть штук тертый мускатный орех.

Торт «Дамский каприз»


Для теста:
мёд - 2 столовые ложки
мука - 2 стакана
сахар - 1 стакан
яйца – 2 штуки
сливочное масло - 2 столовые ложки
разрыхлитель - 1 пакетик
ванильный сахар...