damkinet

Шварцвальдский торт


Корж: 125 грамм полугорького шоколада, 6 желтков, 125 грамм масла или маргарина, 130 грамм сахара, две столовых ложки вишнёвой водки (40 %), щепотка соли, 1 пакетик ванильного сахара, две столовых ложки воды, 125 грамм молотого миндаля, 125 грамм муки, 1/2 пакетика разрыхлителя (пекарского порошка) и 6 белков.
Вишнёвая прослойка: 1килограмм вишен, 120 грамм сахара, вода и 40 грамм крахмала
Шоколадный сливочный крем: 20 грамм какао, одна столовая ложка сахара, одна столовая ложка воды, 1/ 4 литров итра сливок
Вишнёвый сливочный крем: 3/ 8 литров итра сливок, 30 грамм сахара, 1 пакетик держателя для сливок ( не знаю, как это по русски... ), три столовых ложки вишнёвой водки.
Кроме того: 200 грамм полугорького натёртого шоколада и немного вишен для украшения торта, две столовых ложки вишнёвой водки для пропитки коржей и немного жира для смазывания формы для выпечки.

Салат “торнадо”


3 крупных свежих помидора;
3 свежих огурца среднего размера;
2 крупные луковицы;
300 грамм ветчины (нежирной);
3 пачки сухариков (ржаных) со вкусом бекона;
майонез...

Рецепт - CREMA DE CHAMPINONES. ПЮРЕ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ


Ингридиенты
мясной бульон (или 1 бульонный кубик)
400 грамм картофеля
1 луковица
1 килограмм шампиньонов
масло

Рецепт - куриная грудка под сыром Любимое блюдо


Ингридиенты
куриная грудка (большая)
сыр 400 грамм
сметана 250 грамм
майонез 50-100 грамм
картофель шесть штук
специи по вкусу
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства


Ингридиенты
Ингредиенты:
500 грамм куриного филе,
1 яйцо,
30 миллилитров молока,
100 грамм хлебных сухарей,
100 миллилитров сливок (35 % жирности),
200 грамм макарон,
50 грамм сыра,
растительное масло,
соль,
перец.

Рецепт - бульон из бекона


Ингридиенты
бекона 900 Грамм
перловой крупы две столовых ложки
красной чечевицы две столовых ложки
порезанные луковицы среднего размера 2 Штук
средней моркови, нарезанной кусочками 4-6 Штук
средних пастернака 2 Штук
свежемолотый черный перец 1 По вкусу
веточка тимьяна 1 Штук
веточка петрушки 1 Штук
картофеля, нарезанного кусочками 450 Грамм
маленькая капуста, разделенная на четыре части 1 Штук
лук-порей 1 Штук
порубленной свежей петрушки одна столовая ложка
Количество порций: 4-6

Яйца Молле

яйца вареные - четыре штуки
ветчина - 150 грамм
листья зеленого салата - четыре штуки

Рис карри (2)

рис длиннозерный - 1/2 стакана
вода - 1 стакан
лук репчатый - 1 головка
апельсин - одна штука
масло сливочное - одна столовая ложка
порошок карри - 1/2 ч. ложки
перец черный молотый по вкусу
соль - по вкусу

Варенье из моркови с лимоном

морковь - 1 килограмм
сахар - 1 килограмм
лимон - одна штука

Салат “домашний”


Хорошая копченая колбаса 6 яиц 1 ст л подсолнечного масла лук репчатый майонез