damkinet

Рецепт - кальмары на гриле


Ингридиенты
1 килограмм кальмаров
1/2 лимона
1 небольшой свежий перец чили (или одна чайная ложка сухой паприки)
2 зубчика чеснока
8-10 веточек тимьяна 4-5 столовых ложки оливкового масла
щепотка морской соли

Летняя «Пестрая бомба» под острым мандариновым соусом

  • Лук красный (маленькая) - одна штука
  • Соль
  • Салат (кочанчик) - 1 пуч.
  • Черри - четыре штуки
  • Ананас консервированный (кольцо) - одна штука
  • Перец черный молотый
  • Перец желтый сладкий - одна штука
  • Морковь - одна штука
  • Мандарины (небольшие - 6 в соус, 1 в блюдо) - семь штук
  • Груша (твердая)

Рецепт - лосось с фенхелем и луком пореем


Ингридиенты
Ингредиенты для лосося с фенхелем
Лосось: 500-600 грамм
Фенхель: 1 клубень.
Лук порей: одна штука
Оливковое масло, соль, сок лимона.
Ингредиенты для лосося с фенхелем

Рецепт - окрошка на кефире и сыворотке


Ингридиенты
Колбаса молочная
(высшего сорта) - 200 грамм
Яйца вареные
- три штуки
Картофель отварной
- 3-4 штук
Огурец свежий
- 3-4 штук
Зелень (какая есть)
(петрушка, лук зеленый, укроп) ;
Кефир 2,5%
- 400 грамм
Мацони или йогурт
- две столовых ложки
Сыворотка молочная
- 500-600 миллилитров;
Соль, сахар
(по вкусу) ;
Лимонная кислота или сок лимона
(по вкусу) ;
Сметана ;
Горчица готовая
- 1,5 столовых ложки

Китайская капуста с медом


На 4 порции
кочан китайской капусты одна штука
свежий корень имбиря 1 см
чеснок 2 зубчика
небольшой острый перчик одна штука
соевый соус четыре столовых ложки
м...

Редис с ревенем

- редис - 2килограмм
- яйцо (вкрутую) - 12 штук
- ревень - 200 грамм
- сметана - 1.5 стакана
- зеленый лук (мелко порезанный) - 1 стакана
- сахар, соль - по вкусу
- молотый перец - по вкусу.

Коктейль Харвей Волбенгер

гальяно - 1 часть
водка - 1 часть
сок апельсиновый - 6 частей
лед

Напиток из йогурта и бананов

йогурт или кефир - 1/ 2 литров
бананы - 1-2 штук
кубики льда

Зеленые помидоры с морковью и чесноком

помидоры зеленые - 500 грамм лук репчатый - 2 головки, зелень сельдерея и петрушки - по 3 веточки, морковь - 300 грамм подсолнечное масло - три столовых ложки чеснок - 4 зубчика, перец красный молотый , соль.

Рецепт - вишневый ликер Дурман любви


Ингридиенты
Вишня — 30 штук
Лист вишневый — 30 штук
Вода — 1 л
Сахар — 0,5 килограмм
Водка — 0,5 л
Лимонная кислота — 1/2 чайные ложки
Ванилин