damkinet

Огурцы (помидоры) в сметане

Огурцы нарезать, залить сметаной, посыпать мелко нарезанным укропом и солью. После добавления сметаны огурцы сразу же подать, иначе они теряют сок. Если этот салат предназначен для пожилых людей, огур...

Сытная запеканка  с мятным соусом

  • Чеснок - 3 зуб.
  • Яйцо - две штуки
  • Кабачок (средние) - две штуки
  • Помидор - две штуки
  • Сметана (жирная) - четыре столовых ложки
  • Соль
  • Сыр твердый (любой жирный типа "Гауда") - 150 грамм
  • Сок апельсиновый - 0,5 стак.
  • Орех мускатный (молотый)
  • Перец черный (молотый)
  • Майонез - две столовых ложки

Английские лепешки

ингредиенты: 100 грамм муки, 1/2 чайные ложкиразрыхлителя, щепотка соли, одна столовая ложка сахара, 1 крупное яйцо, примерно 150 миллилитров молока, сливочное масло для жарения, сливочное ...

Рецепт - хрустящая вермишель с овощами


Ингридиенты
сахар одна чайная ложка
масло для фритюра
лапша рисовая тонкая
240 грамм
капуста брокколи
100 грамм
грибы (вешенки)
100 грамм
яйцо одна штука
масло растительное одна столовая ложка
херес сухой одна столовая ложка
соус соевый две столовых ложки
перец чили измельченный
1 перчик
корень свежего имбиря
1 см
кинза
2-3 веточки
лук зеленый
2 пера

Любовный нектар


1/2 стакана пива,
1 ч ложка сухой ромашки аптечной,
1 ч ложка сухой душицы обыкновенной,
1 яблоко,
2 стакана воды.

Рулет из курицы в слоeном тесте "Под крылом ангела"

  • Шампиньоны - 100 грамм
  • Миндаль ( 50 грамм - 1 пакет.
  • Бренди - одна столовая ложка
  • Соль (по вкусу)
  • Филе куриное (грудка без кожи) - одна штука
  • Сливки (10%) - 500 миллилитров
  • Перец черный (молотый, по вкусу)
  • Фисташки ( 30 грамм - 1 пакет.
  • Масло растительное (немного, для жарки)
  • Тесто сло

Виндзорский салат

  • 100 граммов соленых огурцов
  • 50 граммов салата
  • две столовых ложки тертого хрена
  • соль
  • 200 граммов шампиньонов
  • четыре столовых ложки майонеза
  • сахар
  • 500 граммов курицы
  • 400 граммов корня сельдерея

баранина (ребра с мякотью) - 3 килограмм
масло растительное - две столовых ложки
специи - по вкусу
помидоры - две штуки
сок лимонный - две столовых ложки
перец сладкий - одна штука
морковь - одна штука
картофель - пять штук
листья зеленого салата - 300 грамм
базилик - 1 пучок
зелень петрушки и укропа - 100 грамм
соль - по вкусу
апельсины - одна штука
виноград - 200 грамм
смородина красная - 600 г

Персиковый напиток

изюм без косточек - 1 стакан
вода - 1 литров
сок персиковый - 2 стакана
сахар - 1/2 стакана

Цыплята


Цыпленка вымойте, если надо – выпотрошить, снять с него кожу и вынуть кости. Из костей и кожи сварить бульон. кипятить до тех пор, пока не останется 1/ 4 литров итра. Сырое куриное мясо ...