damkinet

Черносмородиновый кекс

1 стакан кефира, 1 стакан черносмородинового варенья, 2 яйца, 1 пакетик разрыхлителя, 2 стакана муки, масло для смазывания формы

Бутерброды с творогом и орехами

Бутерброды с творогом и орехами 200 грамм хлеба пшеничного или печенья, один стакан творога, одна столовая ложка сахара, две столовых ложки толченых орехов.Ломтики пшеничного хлеба или печенье пок...

Рыбная закуска «Селигер»

ингредиенты: 1 килограмм филе трески, 200 грамм сливочного масла, одна столовая ложка томатной пасты, 50 грамм желатина, 1-2 огурца, 1 литров имон; ягоды, зелень, соль по вкусу, соус из хрен...

Рецепт - лосось в чесночном соусе чили


Ингридиенты
Что нужно: три столовых ложки соуса чили с чесноком три столовых ложки мелко нарубленного зеленого лука
1 1/2 столовых ложки апельсинового мармелада с низким содержанием сахара
3/4 ч. ложки соевого соуса
4 кусочка филе лосося (по 150 грамм
растительное масло

Телятина Морская

Телятину нарезать небольшими тонкими кусочками, примерно 1x3 см, обжаривать в масле на не очень сильном огне в большой сковороде в течение 10-ти минут. Креветки отварить, очистить и смешать с мя...

Заливное "Куриные башенки"

  • Лук репчатый - одна штука
  • Горошек зеленый (консервированный, можно и кукурузу) - 1 бан.
  • Специи (любимые)
  • Морковь (крупная) - одна штука
  • Зелень (для украшения)
  • Желатин - 3-4 столовых ложки
  • Курица (тушка,хотя можно и какие-то части) - одна штука
  • Соль (по вкусу)
  • Яйцо (вареное

Компот из ягод

Компот из ягодВзять разных ягод, как-то: малины, земляники, клубники, крыжовника, красной и черной смородины - так, чтобы всего было 3 фунта, очистить, сполоснуть, сложить в салатник. Сварить сироп и...

Рецепт - рождественские рулетики из копченой индейки с творогом


Ингридиенты
На две порции :
вяленые помидоры - 15 грамм
зеленый базилик - 5 грамм
маслины - 15 грамм
творог Valio натуральный 0,3% - 100 грамм
свежемолотый черный перец - по вкусу
копченая индейка - 100 грамм
помидоры черри - две штуки .
листики базилика - для украшения

Шпинат с мацони - рецепт

Шпината — 500 грамм зелени киндзы - 4 веточки, чеснока — 2 дольки, мацони — 2 стакана; стручковый перец и соль — по вкусу

Рецепт - тарталетки с рикоттой и клубникой


Ингридиенты
муки 1 Чашка (и 2 столовые ложки )
пшеничной муки 1/4 Стакан
корицы 3/4 Чайная ложка
соли 1/2 Чайная ложка
молотой гвоздики 1 Щепотка
палочка размягченного сливочного масла 1 Штук
светло-коричневого сахара две столовых ложки
сахарного песка пять столовых ложек
меда две столовых ложки
патоки 1 1/2 Чайная ложка
клубники 330 Грамм
свежего лимонного сока 1 1/2 столовых ложки
рикотты 1 1/4 Чашка ( 300 грамм
сахарной пудры две столовых ложки
лимонной цедры 1 Чайная ложка
Количество порций: 6-8