|
(1 порция)
60 мл персикового сока
30 мл мангового сока
120 мл имбирного эля
кусочек корня имбиря длиной 1 см
колотый лед
1 ломтик персика для украшения
|
|
|
курица 240 грамм сало свинное 30 грамм соевый соус 5 миллилитров рисовая водка 10 миллилитров имбирь 13 грамм лук репчатый 13 грамм укроп 10 грамм петрушка 10 грамм крахмал 10 грамм адзи-но-мото 5 грамм масло кунжутное 5 миллилитров гвоздика 1 грамм бадьян 1 грамм корица 1 грамм бульон соль, перец по вкусу
|
|
|
Филе куриное — 500 грамм
Лук репчатый — одна штука
Помидор (свежий, средний) — две штуки
Ананас (консервированный, резаный) — 1 бан.
Батон (пшеничный или беру сухарики "клинские со вкусом сыра" 2 упаковки) — две штуки
Сыр твердый — 300 грамм
Майонез (для смазывания) — 300 грамм
Масло оливковое — две столовых ложки
Соль — одна чайная ложка
Зелень (всякая, для украшения) — 1 пуч.
|
|
|
- Яйцо куринное (1- в фарш, 5 - начинка) - шесть штук
- Свинина (мякоть) - 200 грамм
- Соль (по вкусу)
- Томатная паста - три столовых ложки
- Сметана - одна столовая ложка
- Лук репчатый - две штуки
- Говядина (мякоть) - 300 грамм
- Рис - 100 грамм
- Специи (по вкусу)
- Зелень (по вкусу) - 1 пуч.
|
|
|
2 яйца
1 столовая ложка сахара
1 чайная ложка соли
0, 5 чайной ложки соды
2 столовые ложки уксуса (9%)
1 стакан ( 250 миллилитров кефира
3-3, 5 стакана муки
растительное масло без запаха
|
|
|
пюре томатное - одна штука картофель вареный - три штуки морковь - одна штука лук репчатый - 1 головка шампиньоны - 60 грамм масло оливковое - 2 ч. ложки томатная паста - две столовых ложки бульон овощной - 1/2 стакана перец черный молотый , соль по вкусу Для соуса: молоко - 1/2 стакана бульон мясной - 1/2 стакана мука пшеничная - две столовых ложки масло сливочное - одна столовая ложка сыр эдам - 50 г
|
|
|
- Перец болгарский - одна штука
- Сметана - 100 миллилитров
- Масло сливочное - 50 грамм
- Картофель - четыре штуки
- Капуста цветная - 500 грамм
- Помидор - две штуки
- Крупа манная - 15 грамм
- Петрушка - 1 пуч.
- Соль - 10 грамм
- Морковь - одна штука
|
|
|
Ингридиенты
лук, чеснок
петрушка
шафран
оливковое масло
соль, перец
0,5 килограмм картофеля
400 грамм
|
|
|
- Бульон (говяжий) - 1/4 стак.
- Говядина - 800 грамм
- Чеснок - 2 зуб.
- Вино красное сухое - 1/2 стак.
- Лук красный - одна штука
- Лук зеленый - 6-8 штук
- Масло сливочное - четыре столовых ложки
- Эстрагон (сущеный) - одна чайная ложка
- Приправа ("Прованские травы", если есть)
- Перец черный (мо
|
|
|
Ингридиенты
1 молодой кролик
лук репчатый
чеснок
2 зубчика
80 грамм сливочного масла
6–8 ягод можжевельника
розмарин
100 миллилитров белого вина
соль
Для гарнира:
1 килограмм картофеля
150 грамм бекона
масло растительное
|
|
|