ингредиенты: на 4 порции: 1,5 стакана муки, 4 яйца, 2-2,5 стакана молока, жир для выпечки, сливочное масло, соль. Начинка: 200 грамм копченостей (мясо, колбаса), 200 грамм твердого сыра. ...

Канапе с сыром и фруктами 200 грамм хлеба белого, 60 грамм сливочного или сырного масла, три столовых ложки тертого сыра, три столовых ложки толченых орехов, фрукты из компота.Хлеб без корок нареза...

Ингридиенты
сельдь одна штука
картофель три штуки
свекла большая одна штука
лук репчатый две штуки
зеленый лук
1 пучок
горошек зеленый
100 грамм
Для соуса:
масло растительное четыре столовых ложки
уксус винный темный две столовых ложки
сахар одна столовая ложка
соль по вкусу

На 4 порции: бульон мясной или костный - 350 грамм морковь - 160 грамм рис - 40 грамм масло сливочное - 10 грамм молоко - 100 грамм или сливки - 75 грамм яйца (желток) - 1/8 штук

• Масло оливковое (для маринада) - 3-4 столовых ложки
• Печень куриная - 400 грамм
• Яйцо (для жарки) - 1-2 штук
• Лук репчатый - 1-2 штук
• Сок лимона (для маринада) - 1-2 столовых ложки
• Горчица (дижонская, для маринада) - одна чайная ложка
• Чеснок (для маринада,натереть) - 2 зуб.
• Розмарин

Ингридиенты
красный лук одна штука
яйцо вкрутую одна штука
филе сельди 100 грамм
зеленый лук 5 стеблей
измельченный укроп 2-3 столовых ложки
мягкий творог 400 грамм
Для дерунов:
картофель 500 грамм
яйцо одна штука
мука 6-8 столовыхл.
соль, перец по вкусу
сливочное масло по вкусу

Ингридиенты
гусь, пол чайной ложки тмина, щепотка соли, 2 головки репчатого лука, 16-20 яблок , столовая ложка муки, немного майорана

• мясо 300 грамм
• грибы (любые) 200-300 грамм
• морковь 2-3 штук
• майонез
• лук одна штука
• соленые огурцы две штуки

Ингридиенты
крупных консервированных мидий – 10 штук
петрушки – 4 стебелька
суши риса – 200 грамм
пасты васаби – 2 ч. ложки

Суп "Виктория" Курица одна штука картофель 1,5 килограмм , соль, зелень, гренки.Курицу сварить в подсоленной воде, вытащить из готового бульона. Кожицу, мясо с потрошками прокрутить через м...