damkinet

Яичница-глазунья по-американски

- яйца - две штуки
- ветчина - 30 грамм
- масло сливочное - 10 грамм
- соус томатный - 30 грамм

Говядина маринованная по-берлински


состав:
говядина - 200 грамм
лук репчатый - 30 грамм
морковь - 20 грамм
корень петрушки - 15 грамм
корень сельдерея - 10 грамм
уксус - 50 грамм
вода - 50 грамм
соус сметанный - 40 грамм
лавровый лист,
перец черный горошек,
соль.

Картофельное пюре с фетой и мясным соусом

  • Фета - 200 грамм
  • Лук репчатый (крупная луковица) - одна штука
  • Бульон (или вода) - 100 грамм
  • Фарш мясной (свинина+говядина) - 300 грамм
  • Картофель - пять штук
  • Специи (по вкусу)
  • Кетчуп (или томатный соус) - 150 грамм

Рецепт - запеченные рулеты Привет Лазанье


Ингридиенты
Мясо (любое по вкусу) — 300 грамм
Мука — 200 грамм
Вода — 200 миллилитров
Масло растительное — две столовых ложки
Томатная паста — одна столовая ложка
Сметана — 0.5 стак.
Сыр (тертый) — 70 грамм
Яйцо — две штуки
Зелень
Специи
Чеснок — 1 зуб.

Коренья петрушки под белым соусом

400 грамм петрушки, жир, 1 стакан белого соуса, 1 чайная ложка мелко нарезанной зелени или красного молотого перца. Очищенные коренья петрушки нарезать кусочками, добавить немного воды и жира и Тушит...

Мясные "трюфели"

  • Морковь - две штуки
  • Соль (по вкусу)
  • Картофель (крупный) - шесть штук
  • Лук репчатый - три штуки
  • Масло сливочное - 8 чайных л.
  • Сыр - 6 столовых л.
  • Мясо - 600 грамм

Рецепт - Салаты разные : Фаршированный перец Камба


Ингридиенты
перец сладкий - пять штук
грибы маринованные - 5— шесть штук
яйцо вареное - две штуки
помидоры - две штуки
огурцы - одна штука
морковь - одна штука
перец острый - 1— две штуки
сметана или майонез - 200 грамм
масло растительное - 1/3 стакана
орехи грецкие рубленые - две столовых ложки
сок - 1 лимона
чеснок - 1—2 зубчика
зелень укропа
зелень петрушки
листья зеленого салата

Рецепт - кальмар на шпажке


Ингридиенты
200 грамм очищенных крупных кальмаров
250 грамм мелкого отварного картофеля пять столовых ложек подс.масла
соль,перец
для соуса:
петрушка,мята,базилик по небольшому пучку
1-2 зубчика или стебля молодого чеснока две столовых ложки оливкового масла

Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Креветки с лимоном


Ингридиенты
креветки - 300 грамм
масло растительное - 6 столовых ложек
чеснок - 5 зубчиков
лимон - четыре штуки
базилик рубленый - одна столовая ложка
перец черный молотый
соль
хлеб для гарнира - 8

Рецепт - яблоки с беконом по-шведски


Ингридиенты
бекон, нарезанный полосками
450 грамм
большие зеленые яблоки две штуки
луковица две штуки
укроп
2 веточки
петрушка
2 веточки
масло растительное две столовых ложки