400 грамм петрушки, жир, 1 стакан белого соуса, 1 чайная ложка мелко нарезанной зелени или красного молотого перца.
Очищенные коренья петрушки нарезать кусочками, добавить немного воды и жира и Тушит...
Ингридиенты
200 грамм очищенных крупных кальмаров
250 грамм мелкого отварного картофеля пять столовых ложек подс.масла
соль,перец
для соуса:
петрушка,мята,базилик по небольшому пучку
1-2 зубчика или стебля молодого чеснока две столовых ложки оливкового масла