damkinet

Окрошка московская

Квас - 5 стаканов, картофель вареный - две штуки огурец - две штуки яблоко - две штуки яйца вареные - две штуки желток яичный вареный - одна штука сметана - 1/2 стакана, горчица готовая - одна чайная ложка сахар - одна столовая ложка перец черный молотый , соль по вкусу.

Рецепт - паста с говядиной в томатном соусе


Ингридиенты
паста ( спагетти)
300 грамм
говядина
500 грамм
спелые помидоры четыре штуки
перец болгарский три штуки
лук репчатый две штуки
масло оливковое
50 грамм
лук порей
один средний стебель
морковь
две штуки
кумин одна чайная ложка
чеснок
1 зубчик
вода
1 стакан
молотый перец
по вкусу
соль
по вкусу

Картофель, тушенный с морковью, томатом и луком

ингредиенты: 1 килограмм картофеля, 2 томата, 2 моркови, 2 литров уковицы, три столовых ложки растительного масла, 1 стакан мясного бульона, 200 грамм майонеза, рубленая зелень петрушки, семена ...

Салат “такос”


1 авокадо
1 банка консервированной кукурузы
1 вареная куриная грудка
1 красный или желтый болгарский перец
5 литров истьев китайской капусты (только зеленная часть)

Суп-пюре из фасоли и чечевицы (Турецкая кухня)

Суп-пюре из фасоли и чечевицы (Турецкая кухня)Мясной бульон 2 литров , пюре из фасоли 290 грамм пюре из чечевицы 290 грамм сливки 100 грамм сливочное масло 100 грамм яйцо две штуки белый хле...

Торт “резекне”


Для теста: 500 грамм пшеничной муки, 300 грамм сливочного маргарина, 2 яйца, 3/4 стакана сахара Для крема: 1 банка сгущенного молока, 200 грамм сливочного масла, 2 столовые ложки коньяка, ванилин Для начинки: 1 килограмм яблок (Антоновка), натертая цедра 1 литров имона, 1 стакан клюквенного желе, 1 стакан сливок, 1/2 стакана толченых ядер орехов, 2 столовые ложки сахара

Рецепт - кальмары по-дальневосточному


Ингридиенты
4 кальмара
100 грамм сыра
100 грамм майонеза
листья зеленого салата

Мисоширо - классический мисо-суп


паста мисо, тофу, даси и зеленый лук


1. В кастрюлю налить воду и довести до кипения. Воды на одну порцию примерно 1 стакан, расчет так, как при варке любого супа.

2....

Диетические макароны с сыром

  • 450 миллилитров снятого молока
  • 125 грамм натертого зрелого сыра чеддер
  • 350 грамм макарон в форме улиток
  • две столовых ложки пшеничной муки
  • 450 грамм обезжиренного прессованного творога
  • 1/4 ч. ложки молотого черного перца
  • 1/4 ч, ложки молотого мускатного ореха
  • 30 грамм свеженатерто

Песочный торт с малиновым повидлом


250 грамм муки, 150 грамм масла, 100 грамм сахара, цедра 1/ 2 литров имона, 2 яичных желтка, 1 порошок ванилина, 300 грамм малинового повидла 100 грамм сахарной пудры.