damkinet

Песочный картофельный пирог

  • одна столовая ложка сахара, 1 щепотка соли, муки до густоты пельменного теста.
  • Начинка: сырой картофель, лук
  • Тесто: один стакан сметаны (майонеза), 125 грамм размягченного маргарина, 2 яйца, одна чайная ложка гашеной соды,

Венгерский гуляш

  • Петрушка
  • Паприка
  • Помидоры (в собственном соку) - 400 грамм
  • Шампиньоны - 200 грамм
  • Сметана - 150 грамм
  • Лук репчатый - две штуки
  • Сливочное масло
  • Свинина - 700 грамм
  • Растительное масло
  • Бульон готовый

Кофе Натали

Перед заваркой растворимого кофе к нему добавляют немного измельченного шоколада, яичного желтка. Сахар добавляют по вкусу....

Салат с квашеной капустой и тыквой

  • 200 грамм квашеной капусты, 200 грамм тыквы, 3 ст л растительного масла, сахар, петрушка
  • На 3 порции:

Салат "Сочный"

  • Помидор (свежий)
  • Листья салата (зеленые)
  • Виноград зелёный
  • Перец болгарский
  • Редька зеленая
  • Соль (по вкусу)
  • Лимон (для заправки)

Мусс заварной клубничный

Ингредиенты: 300 грамм клубники, 5 яиц, 1,5 стакана 30%-ных сливок, 20 грамм желатина, 1,25 стакана сахара. Способ приготовления: Клубнику растереть с сахаром, поставить на огонь и, помешивая, дать ...

Рецепт - СЛИВЫ С ЧЕСНОКОМ


Ингридиенты
1,3 килограмм слив
600 грамм репчатого лука
350 грамм сахара
1 зубчик чеснока
100 грамм уксуса
соль, молотый черный перец - по вкусу

Судак под польским соусом

  • Масло сливочное - 1 пач.
  • Яйцо (вареное) - четыре штуки
  • Зелень (сельдерей, веточки) - 2-3 штук
  • Перец черный (горошек и молотый, по вкусу)
  • Морковь (маленькая) - одна штука
  • Укроп (свежий) - 1 пуч.
  • Лук репчатый - одна штука
  • Рыба (судак, потрошеный) - 700 грамм
  • Лавровый лис

Кисель из повидла, джема, варенья - рецепт

Повидло или джем или варенье 32, сахар 12, крахмал картофельный 10, кислота лимонная 0,2